Ŝoĥtado
Ŝoĥtado (hebr.
La bestoj estas mortigitaj per speciala tranĉilo. Oni tranĉas per ununura granda tranĉo transverse tra la malsupra koloflanko, kio sekvigas la fendon de la grandaj sangaj vaskuloj same kiel de la traĥeo kaj de la ezofago. Ŝoĥtado garantiu la plejeble senrestaĵan elsangadon de la besto. Kaj islamo kaj judismo malpermesas la konsumon de sangaĵoj. Tamen ankaŭ en la kristanismo ekzistas tiu ĉi malpermeso (Ago 15, 28–29).
Ŝoĥtado okazas sen antaŭa senkonsciigo de la besto, ĉar ekz. laŭ strikta juda kredo la besto estas vundata per la senkonsciigo kaj per tio la viando fariĝas maltaŭga por konsumado. En Germanujo oni permesas la ŝoĥtadon por islamanoj nur je antaŭa elektra senkonsciigo.
Eksteraj ligiloj
- Dialogue on issues of Religious Slaughter
- http://www.hagalil.com/judentum/koscher/schaechten.htm La juda buĉometodo – la ŝoĥtado]. Kontribuaĵo je haGalil
- La ŝoĥtado – juda buĉado. Kontribuaĵo de Deutschlandradio Kultur, kun klarigoj de la duseldorfa ortodoksa rabeno Julien Chaim Soussan
- Ekspertizo de la Federacia Bestkuracisto-Ĉambro Arkivigite je 2011-11-04 per la retarkivo Wayback Machine (PDF-dosiero; 161 kB)
- Malpermeso de ŝoĥtado en Svisujo en la Historia Leksikono de Svislando (germane, france, itale)
- BVET – Federacia Oficejo pri Bestmedicino, Informoj pri la temo ritaj buĉadoj Arkivigite je 2013-10-06 per la retarkivo Wayback Machine
Referencoj
This article uses material from the Wikipedia Esperanto article Ŝoĥtado, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). La enhavo estas disponebla laŭ CC BY-SA 4.0, se ne estas alia indiko. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Esperanto (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.