Wiki Kiswahili
SWWiki Tiếng ViệtWiki English

Fermentation

Fermentation ni mchakato wa asili au wa binadamu unaohusisha kubadilisha sukari kuwa asidi, gesi, au pombe kwa msaada wa bakteria, kuvu, au wakala wengine wa fermentation.

Ni njia ya kimetaboliki inayotokea bila uwepo wa oksijeni (anaerobic) na ina jukumu muhimu katika utengenezaji wa bidhaa mbalimbali kama vile bia, divai, na chakula kingine.

Fermentation
Fermenting

Katika muktadha wa chakula na vinywaji, fermentation inaweza kutokea kiasilia, kama vile katika utengenezaji wa sauerkraut au kimchi, au inaweza kuwa sehemu ya michakato ya viwandani, kama vile katika kutengeneza mkate, jogoo, au bidhaa za maziwa. Katika mchakato wa fermentation, viumbe hai (kama bakteria au kuvu) hula sukari na kuzalisha bidhaa kama vile asidi au gesi.

Kwa kifupi, fermentation ni mchakato wa kubadilisha sukari kuwa bidhaa nyingine, mara nyingine kwa msaada wa viumbe hai, na mara nyingine bila haja ya oksijeni.


Tanbihi

Fermentation  Makala hii kuhusu mambo ya sayansi bado ni mbegu.
Je, unajua kitu kuhusu Fermentation kama historia yake au mahusiano yake na mada nyingine?
Labda unaona habari katika Wikipedia ya Kiingereza au lugha nyingine zinazofaa kutafsiriwa?
Basi unaweza kuisaidia Wikipedia kwa kuihariri na kuongeza habari.

Tags:

AsidiAsiliBakteriaBiaBinadamuDivaiGesiOksijeniPombeSukari

🔥 Trending searches on Wiki Kiswahili:

ShangaziHafidh AmeirMaktabaMalariaUandishi wa barua ya simuSerikaliMbuga wa safariShambaMizimuCAFOrodha ya Marais wa ZanzibarKuchaUmaskiniHali ya hewaVipaji vya Roho MtakatifuInjili ya MathayoJulius NyerereMkoa wa IringaKura ya turufuTeknolojiaUgirikiTreniWarakaVita ya Maji MajiMkonoMziziMnyoo-matumbo MkubwaViwakilishiUfeministiWimboUhuru wa TanganyikaVielezi vya mahaliOrodha ya wanamuziki wa AfrikaJumuiya ya Maendeleo Kusini mwa AfrikaNenoNgano (hadithi)MjombaUvimbe wa koromeo usababishwao na streptokokiZiwa NatronPumuMashuke (kundinyota)Arusha (mji)TafsiriFranco Luambo MakiadiPunyetoMatumizi ya LughaMartin LutherHifadhi ya mazingiraAfrika Mashariki 1800-1845Mikoa ya TanzaniaKuku Mashuhuri TanzaniaKina (fasihi)Chanika (Ilala)Orodha ya Marais wa NamibiaUtegemezi wa dawa za kulevyaUlumbiUpendoKitabu cha Yoshua bin SiraUenezi wa KiswahiliKakaUislamu nchini TanzaniaPaka-kayaHekalu la YerusalemuKataHaki za wanyamaSilabiUwanja wa Taifa (Tanzania)WaluoRose MhandoUzalendoNomino za kawaidaUrenoMungu ibariki AfrikaKaraniTarakilishi🡆 More