चुन (रासायनिक नाम: क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड; वा सामान्यतया अङ्ग्रजीमा स्लेक्ड लाइम) रासायनिक सूत्र Ca(OH)2 भएको एक अकार्बनिक यौगिक हो। यो एक रंगहीन क्रिस्टल वा सेतो पाउडर हो र जब द्रुत चूना (क्याल्शियम अक्साइड) पानीसँग मिसाइएको हुन्छ तब यो उत्पादन हुन्छ। यसको अन्य नामहरूमा: हाइड्रेटेड लाइम, कास्टिक लाइम, बिल्डर्स लाइम, स्लेक्ड लाइम, क्याल, र पिकलिंग लाइम समावेश छन्। क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड धेरै अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, खाद्य तयारी सहित, जहाँ यसलाई ई नम्बर ई526 को रूपमा कायम गरिएको छ।
This article uses material from the Wikipedia नेपाली article चुन, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). सामाग्री CC BY-SA 4.0 अनुसार उपलब्ध छ, खुलाइएको अवस्था बाहेकको हकमा। Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki नेपाली (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.