കോസ്മോപൊളിറ്റൻ ജീനസിൽപ്പെട്ട ഏകവർഷി അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു വർഷങ്ങൾ മാത്രം ജീവിക്കുന്ന ചിരസ്ഥായി സസ്യമാണ് അമരാൻത് .
അമരാൻത് ഇനങ്ങളിൽ ചിലത് സിറിയൽ, അലങ്കാരച്ചെടി, ഇലക്കറി എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഇവയിൽ കൂടുതലും വേനൽക്കാല കളകൾ ആണ്. സാധാരണയായി ഇതിനെ പിഗ് വീട് എന്നും വിളിക്കുന്നു.
അമരാൻത് | |
---|---|
Amaranthus tricolor | |
ശാസ്ത്രീയ വർഗ്ഗീകരണം | |
കിങ്ഡം: | |
(unranked): | |
(unranked): | |
Order: | |
Family: | |
Genus: | Amaranthus |
Type species | |
Species include:
Nutritional value per 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
Energy | 1,554 kJ (371 kcal) |
65.25 g | |
Starch | 57.27 g |
Sugars | 1.69 g |
Dietary fiber | 6.7 g |
7.02 g | |
Saturated | 1.459 g |
Monounsaturated | 1.685 g |
Polyunsaturated | 2.778 g |
13.56 g | |
Tryptophan | 0.181 g |
Threonine | 0.558 g |
Isoleucine | 0.582 g |
Leucine | 0.879 g |
Lysine | 0.747 g |
Methionine | 0.226 g |
Cystine | 0.191 g |
Phenylalanine | 0.542 g |
Tyrosine | 0.329 g |
Valine | 0.679 g |
Arginine | 1.060 g |
Histidine | 0.389 g |
Alanine | 0.799 g |
Aspartic acid | 1.261 g |
Glutamic acid | 2.259 g |
Glycine | 1.636 g |
Proline | 0.698 g |
Serine | 1.148 g |
Vitamins | Quantity %DV† |
Thiamine (B1) | 10% 0.116 mg |
Riboflavin (B2) | 17% 0.2 mg |
Niacin (B3) | 6% 0.923 mg |
Pantothenic acid (B5) | 29% 1.457 mg |
Vitamin B6 | 45% 0.591 mg |
Folate (B9) | 21% 82 μg |
Vitamin C | 5% 4.2 mg |
Vitamin E | 8% 1.19 mg |
Minerals | Quantity %DV† |
Calcium | 16% 159 mg |
Iron | 59% 7.61 mg |
Magnesium | 70% 248 mg |
Manganese | 159% 3.333 mg |
Phosphorus | 80% 557 mg |
Potassium | 11% 508 mg |
Sodium | 0% 4 mg |
Zinc | 30% 2.87 mg |
Other constituents | Quantity |
water | 11.13 g |
| |
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient Database |
This article uses material from the Wikipedia മലയാളം article അമരാൻത്, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). പ്രത്യേകം പറയാത്ത പക്ഷം ഉള്ളടക്കം CC BY-SA 4.0 പ്രകാരം ലഭ്യം. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki മലയാളം (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.