Maís

An Zea mays in uska species han Liliopsida nga ginhulagway ni Carl von Linné. An Zea mays in nahilalakip ha genus nga Zea, ngan familia nga Poaceae. Waray hini subspecies nga nakalista.

Zea mays
Siyentipiko nga pagklasipika
Ginhadi-an: Plantae Pagbahin: Tracheophyta Klase: Liliopsida Orden: Poales Banay: Poaceae Genus: Zea Espesye: Zea mays
Binomial nga ngaran
Zea mays L.
Mga sinonimo
Zea vulgaris Mill. Zea vittata Voss Zea vaginata Sturtev. Zea tunicata (A.St.Hil.) Sturtev. ex L.H.Bailey Zea segetalis Salisb. Zea saccharata Sturtev. Zea rostrata Bonaf. Zea praecox Steud. Zea oryzoides Golosk. Zea odontosperma Ten. Zea mucronata Poit. ex Vilm. Zea minor J.F.Gmel. ex Steud. Zea minima Voss Zea mexicana subsp. parviglumis Zea mays var. virginica Zea mays var. variegata Zea mays f. variegata Zea mays subsp. tunicata Zea mays var. tunicata Zea mays var. subnigroviolacea Zea mays var. striatiamylacea Zea mays subsp. saccharata Zea mays var. saccharata Zea mays var. rugosa Zea mays var. praecox Zea mays var. pensylvanica Zea mays subsp. parviglumis Zea mays subsp. obtusa Zea mays var. multicoloramylacea Zea mays var. japonica Zea mays subsp. indurata Zea mays var. indentata Zea mays subsp. indentata Zea mays var. huehuetenangensis Zea mays subsp. huehuetenangensis Zea mays var. hirta Zea mays f. hanakibi Zea mays var. gracillima Zea mays var. everta Zea mays subsp. everta Zea mays var. ceratina Zea mays subsp. ceratina Zea mays subsp. aorista Zea mays subsp. amyleosaccharata Zea mays subsp. amylacea Zea mays subsp. acuminata Zea macrosperma Klotzsch Zea japonica Van Houtte Zea indurata Sturtev. Zea indentata Sturtev. Zea hirta Bonaf. Zea gracillima Voss Zea glumacea Larranaga Zea gigantea Voss Zea everta Sturtev. Zea erythrolepis Bonaf. Zea curagua Molina Zea cryptosperma Bonaf. Zea canina S.Watson Zea amyleosaccharata Sturtev. ex L.H.Bailey Zea amylacea Sturtev. Zea americana Mill. Zea altissima J.F.Gmel. ex Steud. Zea alba Mill. Thalysia mays (L.) Kuntze Mayzea vestita Raf. Mayzea cerealis var. gigantea Mayzea cerealis Raf. Mays zea Gaertn. Mays vulgaris Ser. Mays americana Baumg.

An mais una na gin'uma ha Tehuacan ha Mexico. An mga Olmec ngan Maya nagtantanum hin daramo na magkadurudilain nga klase hin mais ha bug'os na Mesoamerika. Pagtikang sadton 2500 BC, nagwarak an pagtanum han mais ha Amerika ngan ha 15th ngan 16th siglo, inabot an mais ha Europa ngan ha bug'os nga kalibutan.

Gin'uuma an mais ha bug'os sa kalibutan, ngan mas damo an naaani na mais sa kada tuig kaysa san iba na mga grain. An Estados Unidos na ani san 40% san naproprodyus sa kalibutan; An iba pa na nasod na dagko an ani amo an Tsina, Brazil, Mehiko, Indonesia, India, Fransya ngan Argentina. Inaabot 817 milyon tolenada an gin'ani sadton tuig 2009—labaw san gin'ani na paray (678 milyon tolenada) ngan trigo (682 milyon tolenada).

Pagkaon ha Tawo

An mais ngan giniling na mais amo in usa nga primero na pagkaon ha daramo na rehiyon ha kalibutan.

Sangkap an mais ha paghimo han mga pagkaon han mga Mehikano sugad han tortillas, tamale, pozole, atole,taco, quesadilla, chilaquiles, enchilada ngan iba pa. An Popcorn amo in usa nga klase hin mais na naputok kun ginpapaso.

Usa liwat an mais na gintitikangan han gawgaw, ngan mantika na gamit ha panluto.

Mga Kemikal

An gawgaw nga tikang ha mais pwede mahimo na plastics, tela, adhesive, ngan iba pa nga produkto kemikal. Pwede liwat pagkuhaan hin alcohol an mais na sangkap ha biofuel.

• Aureliano Brandolni, Andrea Brandolini (2006). Il mais in Italia: storia naturale e agricola. Bergamo, Italy: CRF press. http://www.asa-press.com/l-mais.html. "XII+370 pages and 80 colour pages"  Ginhipos 2009-05-31 han Wayback Machine
• Ferro, D.N. and Weber, D.C. "Managing Sweet Corn Pests in Massachusetts".CS1 maint: multiple names: authors list (link)
• Bonavia, Duccio (2013). Maize: Origin, Domestication, and Its Role in the Development of Culture. Cambridge University Press. ISBN 978-1107023031. 

• "Tracking the Ancestry of Corn Back 9,000 Years," New York Times, May 25, 2010
• Growing Corn Information on the uses and starting of corn seed
• Zea mays at Plants For A Future Ginhipos 2011-04-18 han Wayback Machine
• Maize Genetics and Genomics Database project
• The Maize Genome Sequence Browser
• Corn ngada ha Open Directory Project
• Zea mays, corn taxonomy, facts, life cycle, and kernel anatomy at GeoChemBio.com Ginhipos 2015-03-06 han Wayback Machine
• Major topic "Zea mays": free full text articles in National Library of Medicine
• Paul Lunde, New World Foods, Old World Diet, 1992, Saudi Aramco World Ginhipos 2014-09-28 han Wayback Machine
• Encyclopedia of Life
• Information about B73 and Mo17 maize genomes