Majdanozi
Majdanozi, të cilit i thonë edhe mandanozi (lat.
Petroselinum crispum) është një lloj bime e lulëzuar e familjes Apiaceae që e ka prejardhjen nga Shqipëria, Greqia dhe Maroku. Që këtej ai është përhapur në Europë dhe kudo në botë në vende me klimë të përshtatshme dhe kultivohet gjerësisht si barishte dhe perime.
| Majdanozi
| ||||||||||||||||
Përshkrimi
Bimë barishtore, që mbillet në kopshte, me kërcell të butë e të hollë, me gjethe të vogla e pak të çara, të cilat kanë erë të këndshme e përdoren si erëza në gjellë të ndryshme.
Të dhënat ushqyese
Përmban multivitamina, ka një përqindje te larte betakaroteni, vitamine B12, klorofil, kalcium, vitamine C me shumë se tek agrumet, Përmban acide lyrore thelbësore, acidin alfa-linoleik që se bashku me Acidet lyrore omega 3 dhe omega 6 përbejnë acidet kryesore me te rëndësishme te organizmit. Përmban gjithashtu proteina, fosfor, hekur, vitamina K.
Referime
This article uses material from the Wikipedia Shqip article Majdanozi, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Përmbajtja është në disponim nëpërmjet licencës CC BY-SA 4.0 nëse nuk shënohet ndryshe. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Shqip (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.