Петрушка Үләне
Петрушка үләне (рус. Петру́шка кудря́вая, Петрушка курчавая, лат. Petroselinum crispum) — сатырлылар (Apiaceae) ғаиләһенән ике йыллыҡ үҫемлек.
Бейеклеге 20-100 см. Июнь-июль айҙарында һарғылт йәшел йәки аҡ сәскә ата, августа орлоғо өлгөрә. Петрушка япрағы кулинарияла тәмләткес итеп ҡулланыла.
| Петрушка үләне | |||||||||||||||||||
 | |||||||||||||||||||
| Фәнни классификация | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Халыҡ-ара фәнни исеме | |||||||||||||||||||
| Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W.Hill, 1925 | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Таралыуы
Петрушка үләненең тыуған яғы — Урта диңгеҙ буйындағы илдәр. Төрлө илдәрҙә йәшелсә булараҡ сәсеп үҫтерелә.
 | ||||||||||
Петрушка үләне. «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 китабынан ботаник иллюстрация | ||||||||||
Әҙәбиәт
- удченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0. (рус.)
- Ғүмәров В. З. Тыуған яҡтың шифалы үҫәмлектәре. —Өфө: Башҡортостан китап нәшриәте, 1996. −160 б. ISBN 5-295-01499-1
Һылтанмалар
This article uses material from the Wikipedia Башҡорт article Петрушка үләне, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Башҡа шарт булмаһа, CC BY-SA 4.0 лицензияһына ярашлы, эстәлек менән һәр кем файҙалана ала. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Башҡорт (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.