Carne
A carne (d'o latín < CARNIS) ye o teixiu, prencipalment muscular, que forma parti d'a composición d'un animal, encara que a sobén o termin fa referencia nomás que a animals terrestres.
Ye un alimento común ta los humans y ta d'atras especies animals. A mayor parti d'o consumo de carne d'o ser humán proviene de mamifers, prencipalment d'animals domesticaus. Os humans minchan carne dende a Prehistoria gracias a la practica d'a caza. Posteriorment aconseguioron a domesticación de bels animals, prencipiando asinas a ganaderia ta l'aproveitamiento d'os animals ta lo suyo consumo como carne, entre d'atras cosas.
En a mayoría d'as culturas a carne se cocina antis d'estar consumida. Bellas personas no minchan carne, bien por razons filosoficas u medicas, y son conoixitas como vechetarians.
Os animals que nomás minchan carne se dicen carnivoros. D'atra man, os animals que no minchan carne y s'alimentan de plantas son conoixius como herbivoros y los que minchan de tot, como omnivoros.
Cintas relacionatas con a carne
- La marrana, José Luis Cuerda, 1992.
- Fast Food Nation, Richard Linklater, 2006.
- Delicatessen, Jean-Pierre Jeunet y Marc Caro, 1991.
Referencias
Vinclos externos
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