Borscht
Cawl sur yw borscht sydd yn boblogaidd mewn sawl gwlad yn Nwyrain Ewrop, gan gynnwys Yr Wcráin.
Mae'r riset mwyaf cyffredin yn o darddiad Wcrain ac yn cynnwys betys cochion fel un o'r prif gynhwysion, sydd yn gwneud y ddysgl yn goch. Defnyddir yr un gair, fodd bynnag, ar amryw o gawliau sur heb fetys.
| Math | beetroot soup, Q12105883  |
|---|---|
| Deunydd | Bresychen wyllt, potato, beet, moronen, nionyn, Bresychen |
| Rhan o | Ukrainian cuisine, Russian cuisine, Lithuanian cuisine, Coginiaeth Belarws, coginio Gwlad Pwyl, Jewish cuisine, Romanian cuisine, Moldovan cuisine |
| Yn cynnwys | beet, Bresychen, potato, nionyn, moronen, beet kvass, Betysen, taten, Nionyn, white cabbage |
 Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia | |
Mae'n cael ei goginio fel arfer drwy gyfuno stoc cig neu esgyrn gyda llysiau wedi'u ffrio'n ysgafn, sydd yn ogystal â betys, fel arfer, yn cynnwys bresych, moron, winwns, tatws a thomatos. Yn dibynnu ar y rysáit, gall gynnwys cig neu bysgod, neu'n llysieuol yn unig; gall fod yn boeth neu oer, a gall amrywio o bryd swmpus i gawl glir.
Cyfeiriadau
This article uses material from the Wikipedia Cymraeg article Borscht, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Rhoddir testun y dudalen ar gael ar delerau'r drwydded CC BY-SA 4.0, heblaw ei fod wedi nodi'n wahanol. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Cymraeg (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.