மெத்தியோனின் (Methionine) என்னும் அமினோ அமிலம் ஒரு ஆல்ஃபா- அமினோ அமிலமாகும்.
இதனுடைய வாய்பாடு: HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3. இது ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலமாகும். இது விலங்குகளினால்/மனிதர்களால் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. எனவே, நாம் உண்ணும் புரதங்களிலிருந்துப் பெறப்படுகிறது. இதன் குறிமுறையன்: AUG. மெத்தியோனின், ஒரு மின் முனையற்ற அமினோ அமிலமாகும். தாவரங்களும் மெத்தியோனின் அமினோ அமிலத்தை எதிலீன் தயாரிக்க உபயோகப்படுத்துகின்றன. இம்முறையானது, மெத்தியோனின் சுழற்சி (அ) யாங் சுழற்சி எனப்படும்.
பெயர்கள் | |
---|---|
ஐயூபிஏசி பெயர் மெத்தியோனின் | |
வேறு பெயர்கள் 2-அமினோ-4-(மெத்தில்தையோ) பியூட்டநோயிக் அமிலம் | |
இனங்காட்டிகள் | |
59-51-8 63-68-3 (L-மாற்றியன்) 348-67-4 (D-மாற்றியன்) | |
Abbreviations | Met, M |
ATC code | V03AB26 QA05BA90, QG04BA90 |
ChEMBL | ChEMBL42336 |
ChemSpider | 853 5907 (L-isomer) |
EC number | 200-432-1 |
யேமல் -3D படிமங்கள் | Image Image |
KEGG | D04983 |
பப்கெம் | 876 |
SMILES
| |
UNII | 73JWT2K6T3 |
பண்புகள் | |
C5H11NO2S | |
வாய்ப்பாட்டு எடை | 149.21 g·mol−1 |
தோற்றம் | வெண் படிகப்பொடி |
அடர்த்தி | 1.340 கி/செமீ3 |
உருகுநிலை | 281 °C சிதையும் தன்மையுள்ளது |
கரையும் தன்மையுள்ளது | |
காடித்தன்மை எண் (pKa) | 2.28 (கார்பாக்சில்), 9.21 (அமினோ) |
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும் பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். | |
verify (இது: / ?) | |
Infobox references | |
This article uses material from the Wikipedia தமிழ் article மெத்தியோனின், which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). வேறுவகையாகக் குறிப்பிடப்பட்டிருந்தாலன்றி இவ்வுள்ளடக்கம் CC BY-SA 4.0 இல் கீழ் கிடைக்கும். Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki தமிழ் (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.