Anggerik

Keluarga tersebut merupakan satu dari dua keluarga tumbuhan berbunga paling besar bersama Asteraceae, ia mempunyai kira-kira 28,000 spesies yang diterima dalam 763 genus. Keluarga bunga anggerik merangkumi kira-kira 6–11% daripada semua tumbuhan berbenih. Bunga anggerik datang dalam pelbagai warna dan berbau harum.

Anggerik Orkid Julat zaman: 80 Ma PreЄ Є O S D C P T J K Pg N ↓ Zmn Bt Kapur Akhir - kini
Pengelasan saintifik
Alam:	Tumbuhan
(tanpa pangkat):	Angiosperma
(tanpa pangkat):	Monokot
Order:	Asparagales
Keluarga:	Orchidaceae Juss.
Subfamili
Apostasioideae Cypripedioideae Epidendroideae Orchidoideae Vanilloideae
Taburan keluarga Orchidaceae

Sejak tumbuhan orkid ini mula ditanam sebagai pokok hiasan pada abad ke-19, ahli-ahli hortikultur telah menghasilkan lebih daripada 100,000 kacukan dan kultivar.

Anggerik jenis Vanda Miss Joaquim merupakan bunga kebangsaan negara Singapura.

Istilah "orkid" meminjam daripada kata bahasa Inggeris orchid, istilah orchid diperkenalkan pada tahun 1845 oleh ahli botani Inggeris John Lindley dalam buku School Botany memendekkan nama keluarga Orchidaceae.

Taksonomi

Nama keluarga Orchidaceae datang daripada genus tumbuhan Orchis daripada kata bahasa Yunani Purba ὄρχιςcode: grc is deprecated órkhis yang bermaksud "buah zakar" kerana bentuk umbi kembar dalam sesetengah spesies Orchis.

Semua spesies anggerik ialah tumbuhan saka dan herba tanpa struktur berkayu kekal. Pokok bunga anggerik boleh tumbuh mengikut dua corak:

• monopodial: batang pokok tumbuh dari tunas tunggal, daun ditambah dari apeks tunas setiap tahun dan batang tumbuh panjang mengikutnya.
• simpodial: satu batang belakang yang tua dan satu batang depan yang muda. Pokok menumbuhkan beberapa pucuk bersebelahan yang mencapai saiz tertentu, berbunga dan layu diganti.

Daun-daun pokok anggerik ringkas dengan urat selari. Daun-daun ini berbentuk bujur, mata lembing, atau hampir bulat; saiz daun pada tumbuhan individu tidak tetap.

Bunga

Bunga anggerik terdiri daripada 5 bagian utama iaitu sepal (kelopak bunga), petal (mahkota bunga), benang sari, putik dan ovari (bakal buah). Sekuntum bunga anggerik mempunyai tiga kelopak, tiga ranggi dan satu ovari tiga ruang. Ketiga-tiga kelopak dan dua ranggi ini selalunya nampak serupa tetapi satu ranggi yang tinggal diubahsuai membentuk "bibir" (labellum). "Bibir" ini dalam bunga banyak genus anggerik berputar 180° dan masuk ke bawah sulurnya; sulur ini dicantumkan dengan ginoesium menjadi turus. "Bibir" ini berfungsi menarik atau memerangkap serangga yang hinggap di bunga tersebut.

Berikut merupakan antara genus paling terkenal keluarga anggerik: