Zitrounesaier ass eng organesch Tricarbonsaier.
Dëse Chimiesartikel ass eréischt just eng Skizz. Wann Dir méi iwwer dëst Theema wësst, sidd Dir häerzlech invitéiert, aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann Dir beim Schreiwen Hëllef braucht, da luusst bis an d'FAQ eran. |
Zitrat | |
---|---|
Wëssenschaftlechen Numm | |
3-Carboxy-3-hydroxypentandisaier | |
Cheemesch Formel | |
C6H5O7 | |
Aner Nimm | |
Zitrounesaier | |
Aggregatzoustand | |
fest | |
Molmass | |
189 g/mol |
Hir Salzer sinn d'Zitrater. Si spillt eng wichteg Roll am Metabolismus vun den Zellen, am no hir benanntem Zitratzyklus. D'Zitrounesaier an hir Salzer sinn als Liewensmëttelzousätz Konservéierungsstoffer (E330).
Commons: Citric acid – Biller, Videoen oder Audiodateien |
This article uses material from the Wikipedia Lëtzebuergesch article Zitrounesaier, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Den Text ass ënner der CC BY-SA 4.0 disponibel wann et net anescht uginn ass. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Lëtzebuergesch (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.