Cascaboi
L cascaboi (Arachis hypogaea L.) ye ua planta de la família Fabaceae.
La planta de l cascaboi ye ua planta heirbácea, cun caule pequeinho i fuolhas cumpuostas i pinadas, cuntendo quatro folíolos de formato elítico i cun anserçon altarnada. Ten abundante andumiento, raiç aprumada, medindo antre 30–50 cn de perfundidade. Las flores son pequeinhas i amarelhadas i, depuis de fecundadas, penetran ne l tierra, cula ajuda dua strutura chamada ginóforo i dun fenómeno coincido cumo geocarpia, adonde ls lhegumes se zambolben subterraneamente. L fruito ye ua baina.
_-_in_shell,_shell_cracked_open,_shelled,_peeled.jpg)
L cascaboi ten ua grande amportança eiquenómica, percipalmente na andústria alimentar. Alguas bariadades porduzen granos cun ua grande cantidade de lhípidos (de 45 a 50% de lhipídios) i ténen sido outelizadas pa la fabricaçon de ólio de cozina. An bárias regiones de la África, l cascaboi ye molído para cozinar bários pratos de la culinária lhocal, que quedan assi mais ricos an lhípidos i proteínas. Ye mui apreciado cumo aperitibo, torrado ó frito.
.jpg)
Refréncias
This article uses material from the Wikipedia Mirandés article Cascaboi, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Cuntenido çponibelizado ne ls termos de la CC BY-SA 4.0, salbo andicaçon an cuntrairo. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Mirandés (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.