微生物学

微生物學是研究微生物的一門學科。微生物包括病毒、原核生物和簡單的真核生物。目前,微生物學的最主要工作是用生物化學和遺傳學方法完成的。由於很多病原(像是造成植物病害的四大病原:病毒、真菌、線蟲、細菌)都可以算是廣義的微生物,微生物學也和病理學、免疫學和流行病學密切相關。微生物學家對生物學和醫學做出過基礎性貢獻,尤其在生物化學、遺傳學和細胞生物學領域。

微生物学
洋菜培養基上生長的微生物

歷史

微生物学 
阿维森纳假设微生物的存在

發展之前

在微生物學發展之前,微生物約在許多世紀前就己被人類所察覺。古羅馬學者馬庫斯·瓦羅在他論述農業的書中提到的第一原則,他警告說不應在沼澤附近建立牧場或宅第,因為在空氣中存在肉眼看不到的漂浮物,一旦經由口或鼻進入體內將會產生疾病。

西元1546年,吉罗拉莫·弗拉卡斯托罗提出,傳染病是由可藉由直接、間接接觸或傳播媒介傳播的種子體(seedlike entities)所引起。

微生物學的誕生

微生物学 
列文虎克经常被引用作为观察到微生物的第一个人

微生物學的發展,隨著顯微鏡的發明而開啟,1665年英国人罗伯特·胡克发明显微镜,并观察到细胞轮廓(真菌細胞壁,但當時被認為是簡單植物,直到二十世紀中才被證實是真菌),1673年荷兰人雷文霍克使用自己改进的显微镜观察到真正的细胞,隨著紀錄多種微生物的形態。

20世紀的40年代後,微生物學的研究成果,被應用於醫學、工業、農業等方面。生物研究方面,分子生物學生物化學細胞學遺傳學等學科,也常利用微生物作為研究的材料。

研究方法

顯微鏡觀察

細菌可以格蘭氏染色(Gram stain)做初步鑑定。以格蘭氏染色後細菌依顏色不同可分為:格蘭氏陽性(Gram positive)及陰性(Gram negative)又因為細菌有球菌及桿菌,故以顯微鏡觀察可分類下列4項:1.GPC(格蘭氏陽性球菌)2.GNC(格蘭氏陰性球菌)3.GPB(格蘭氏陽性桿菌)4.GNB(格蘭氏陰性桿菌)

其它方法

微生物具有的一些特性使它們成爲科學研究中理想的模式生物

  • 它們很小,不需要消耗很多資源
  • 一些微生物具有很短的世代(最理想情況下一個細胞分裂所需要的時間,大腸桿菌大約30分鐘,而結核分枝桿菌需要12到24個小時)
  • 單獨的細胞可以相對容易地存活
  • 單細胞真核生物通過有絲分裂繁殖,而原核生物通常是二分裂法無性生殖,這樣人們可以研究遺傳上全同的種群(克隆)。
  • 多數微生物可以冷凍保存很長時間。即使90%的細胞在冷凍過程中死亡,一毫升的培養液中仍有上百萬的細胞能夠存活。

微生物学的主要分支

微生物学 
拉脱维亚农业大学英语Latvia University of Agriculture食品技术学院的食品微生物学实验室。

微生物学的分支可以分为纯科学和应用科学。微生物學依研究的材料不同,可分為細菌學病毒學等,依研究方向分有醫用微生物學、環境微生物學、應用微生物學等。

微生物學的分類學,主要針對某一群微生物,對它們的形態、生理、分布、變異、遺傳、演化加以觀察。

寄生蟲學

    根据研究科目:
    普通微生物学
    分子微生物学
    微生物遗传学
    微生物生理学
    微生物分类学
    微生物生态学
    根据应用领域:
    医学微生物学
    工业微生物学
    食品微生物学
    农业微生物学
    兽医微生物学
    土壤微生物学
    海洋微生物学
    太空微生物学

微生物学的重要学术机构

參見

引用文獻

外部链接

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