Anthony Michael Bourdain (lahir 25 Jun 1956 - meninggal dunia 8 Jun 2018) ialah seorang jurumasak, penulis dan personaliti televisyen Amerika Syarikat.
Beliau dikenali kerana buku 2000nya Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, dan pada 2005 mula menjadi juruacara rancangan pengembaraan budaya dan masak-memasak Travel Channel Anthony Bourdain: No Reservations dan The Layover. Pada 2013, beliau menyertai CNN untuk mengacara Anthony Bourdain: Parts Unknown.
Anthony Bourdain | |
---|---|
Kelahiran | Anthony Michael Bourdain 25 Jun 1956 Bandar Raya New York, New York, A.S. |
Meninggal dunia | 8 Jun 2018 | (umur 61)
Pendidikan | Vassar College The Culinary Institute of America |
Gaya | Perancis |
Ketinggian | 1.95 m (6 ka 4 13⁄16 in) |
Televisyen | A Cook's Tour Anthony Bourdain: No Reservations The Layover Anthony Bourdain: Parts Unknown |
Pasangan | Nancy Putkoski (1980-an–2000-an) Ottavia Busia (April 2007–kini) |
Bourdain ialah lepasan 1978 di The Culinary Institute of America dan veteran di banyak dapur profesional. Walaupun tidak lagi bekerja secara rasmi sebagai jurumasak, beliau mengekalkan hubungan dengan Brasserie Les Halles di New York, di mana beliau menjadi ketua jurumasak selama beberapa tahun. Beliau diperikan Les Halles sebagai "chef-at-large".
Wikipetik mempunyai koleksi petikan mengenai: Anthony Bourdain |
Wiki Commons mempunyai media berkaitan Anthony Bourdain |
This article uses material from the Wikipedia Bahasa Melayu article Anthony Bourdain, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Kandungan disediakan dengan CC BY-SA 4.0 kecuali jika dinyatakan sebaliknya. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bahasa Melayu (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.