Mayonez
Mayonez soseke qalind û sare û ku normalî ji bo balolk û seleteyan tê bi kar anî .
Ew emulsiyoneke qayîm ji zêd, zêrika hêķê , ava lêmûn an jî sirke ye. Proteîn û lesitîn ji zêrika hêkê li mayonezê wek emulgator tê bi kar anî.[1] Rengê mayonez bi cidatî ye ema zêdetir spî , rengê kremê an jî safirî ye.
Çavkanî
This article uses material from the Wikipedia Kurdî / كوردی article Mayonez, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Ger wekî din nehatibe diyarkirin, naverok di bin CC BY-SA 4.0 de berdest e. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Kurdî / كوردی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.