Chlebovník rôznolistý alebo chlebovník celistvolistý, chlebovník celolistý (Artocarpus heterophyllus, staršie: Artocarpus integrifolia) (Artocarpus heterophyllus) je tropický strom z čeľade morušovité (Moraceae).
Chlebovník rôznolistý | |
Vedecká klasifikácia | |
---|---|
Vedecký názov | |
Artocarpus heterophyllus Lamarck | |
Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Jeho ovocie sa nazýva jackfruit [vyslov: džekfrut] (ľudové/nesprávne názvy [bohemizmy]: džekfru(i)t, džek, (?) žakia)
Strom dorastá do výšky až 30 metrov. Plody môžu vážiť aj viac ako 10 kg, majú oválny tvar a drsný povrch zelenožltej farby. Vnútri plodu je veľké množstvo semien obalených do lepkavého puzdra žltej farby – práve táto šťavnatá časť je veľmi obľúbeným pokrmom, má sladkastú a osviežujúcu chuť. Chlebovník celistvolistý je rozšírený predovšetkým v južnej a juhovýchodnej Ázii, rozšíril sa aj do Afriky. Často býva mylne stotožňovaný s príbuzným chlebovníkom obyčajným (Artocarpus altilis), ktorého plody sa nazývajú breadfruit.
Ovocie obsahuje vysoký podiel sacharidov a okrem radu vitamínov aj významné množstvo vápnika a fosforu. Na 100 g dužiny pripadá energetická hodnota vyše 100 kcal.
Semená spoľahlivo klíčia. Strom rastie veľmi rýchlo a už v troch až ôsmich rokoch začína kvitnúť a plodiť. Rastlina má rada vlhko; ak je pravidelne zalievaná, rastie rýchlejšie. V prípade nutnosti, napríklad pri presádzaní či presune, je možné nechať hlinu vyschnúť, avšak nie nadlho.
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Jackfruit na českej Wikipédii.
This article uses material from the Wikipedia Slovenčina article Chlebovník rôznolistý, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Obsah je dostupný pod licenciou CC BY-SA 4.0, pokiaľ nie je uvedené inak. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Slovenčina (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.