Raž
Raž (latinski: Secale cereale) je vrsta žitarica, za koju se smatra da se počela uzgajati oko 1500.
Ovaj članak ili neki od njegovih odlomaka nije dovoljno potkrijepljen izvorima (literatura, veb-sajtovi ili drugi izvori). |
p. n. e. na području današnje Turske. Od tada se proširila u okolna područja. Njena upotreba u prehrambenoj industriji seže od proizvodnje brašna pa do piva i viskija. Uzgaja se kao krmna kultura te u industriji sirćeta.
| Raž | |
|---|---|
 | |
| Sistematika | |
| Carstvo | Plantae |
| Red | Poales |
| Porodica | Poaceae |
| Potporodica | Pooideae |
| Pleme | Triticeae |
| Rod | Secale |
| Vrsta | S. cereale |
| Dvojno ime | |
| Secale cereale M.Bieb. | |
Raž sadrži dosta proteina te vitamina A, E i B. Samooplodna je biljka dugog dana. Najviše se uzgaja u planinskim i brdskim područjima. U nizinama se sije krajem septembra i početkom oktobra, a u brdima početkom septembra. Izboji su pri nicanju crvenkasto-ljubičasti.
Vanjski linkovi
- Rolf Schlegel: Rye cytogenetics and breeding (Secale cereale L.)"Rye cytogenetics". Rolf Schlegel. Pristupljeno 1. 2. 2011.
- Rolf Schlegel: Genes, markers, and linkage data of rye (Secale cereale L.)"Rye gene map". Rolf Schlegel. Pristupljeno 17. 9. 2010.
- Rolf Schlegel: Current List of Wheats with Rye and Alien "Rye introgression". Rolf Schlegel. Pristupljeno 17. 9. 2010.
- Rolf Schlegel: Plant breeding updates "Plant Breeding Updates". Rolf Schlegel. Pristupljeno 17. 9. 2010.
- Growing Rye hosted by the UNT Government Documents Department
- "Secale cereale". Integrated Taxonomic Information System. CS1 održavanje: nepreporučeni parametar (link)
| Wikivrste imaju dodatne informacije vezane za: Secale cereale |
| Secale cereale na Wiki Commonsu. |
Nedovršeni članak Raž koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
This article uses material from the Wikipedia Bosanski article Raž, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Sadržaj je dostupan pod licencom CC BY-SA 4.0 osim ako nije drugačije navedeno. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bosanski (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.