Thiên đường chốn hạ giới Cửu Trại Câu tại Trung Quốc

Ở Trung Quốc có câu “Hoàng Sơn quy lai bất khán sơn, Cửu Trại quy lai bất khán thủy” (Đại ý rằng nếu đã từng tới núi Hoàng Sơn ở tỉnh An Huy thì sẽ không còn cần đến thăm bất cứ ngọn núi nào nữa và nếu đặt chân tới Cửu Trại Câu thì cũng không muốn ngắm thêm hồ nước nào khác). Chỉ một câu nói này thôi du khách cũng đã phần nào mường tượng được Cửu Trại Câu đẹp đến nhường nào.

Cửu Trại Câu được xem là “thiên đường nới hạ giới” thuộc tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Nơi đây thu hút khách du lịch cả bốn mùa trong năm. Đến đây du khách có thể ngắm những hồ nước xinh đẹp mà ít nơi nào có được. Có thể nói 108 hồ nước tại Cửu Trại Câu là 108 tấm gương phản chiếu đất trời với những cảnh sắc hoang sơ, quyến rũ. Đó cũng chính là lý do mà nơi đây luôn là nơi thu hút được khách du lịch từ nhiều nơi.

Cửu Trại Câu – trong tiếng của người Tây Tạng nghĩa là “Thung lũng chín làng” để chỉ chín ngôi làng nằm dọc theo chiều dài của nó. Trước kia, nơi đây là khu vực sinh sống của người Tây Tạng và người Khương trong suốt nhiều thế kỷ. Nơi đây rộng tới 700 km2 với khung cảnh núi non soi bóng xuống 108 mặt hồ trong xanh xung quanh.

Theo truyền thuyết kể rằng, xưa kia nam thần Đạt Qua yêu say đắm môt nữ thần tên là Yêu Lạc Sắc Mô. Một lần nam thần dùng gió và trăng tạo nên tấm gương đem tặng nữ thẩn. Nhưng không ngờ bị ma quỷ quấy phá, không cẩn thận nên nữ thần đã làm vỡ tấm gương và rơi xuống nhân gian, biến thành 108 mặt hồ. Cửu Trại Câu ngày nay được tạo nên từ những mảnh gương vỡ đó.

Vùng này được hình thành trên dãy núi đá vôi trầm tích thuộc các cạnh của cao nguyên Tây Tạng, nổi tiếng nhờ hệ thống hồ nước đa sắc và các thác nước nhiều tầng cùng các đỉnh núi phủ đầy tuyết trắng khi đông về được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới vào năm 1992, khu dự trữ sinh quyển thế giới vào năm 1997.

Độ cao của Cửu Trại Câu dao động từ 2.000-4.500 m so với mực nước biển. Năm 1990, khu phong cảnh này được đánh giá là một trong 40 khu du lịch đẹp nhất của Trung Quốc. Năm 1997, khu phong cảnh Cửu Trại Câu được phân loại V trong hệ thống phân loại khu vực bảo vệ của IUCN.

Cảnh sắc 4 mùa ở Cửu Trại Câu đều mang vẻ đẹp mê hoặc nhưng mùa thu (vào khoảng 15 – 25/10 hàng năm) mới là thời điểm đẹp nhất ở nơi đây với những thảm lá chuyển sắc vàng rực bên dòng nước trong xanh nhìn xuống tận đáy và ngọn thác trắng bạc. Toàn bộ khung cảnh Cửu Trại Câu mùa thu trông như chốn thần tiên mà khó ngôn từ nào có thể diễn tả, vì thế nó mới được mệnh danh là “Thiên đường nơi hạ giới”.

Dọc theo các thung lũng du khách sẽ đi qua rất nhiều hồ nước, thác nước đẹp, từng xuất hiện trong nhiều bộ phim truyền hình, như hồ Tiễn Trúc đã xuất hiện trong phim “Anh hùng”, bãi cạn Trân Châu từng là điểm quay các cảnh trong “Tây Du Ký”. Bên cạnh đó có nhiều hồ nước mang nét riêng tạo nên sự hấp dẫn cho Cửu Trại Câu. Như Trường Hải là hồ có hình lưỡi liềm, là hồ lớn nhất và sâu nhất khu thắng cảnh này với độ sâu tới 103m và dài 7,5 km.

Du khách sẽ thấy khá thú vị khi ghé thăm cụm biển Trường Hải vào mùa thu, một nửa hồ Ngũ Sắc là màu xanh ngọc bích, nửa còn lại mang dòng chảy màu đỏ vàng rất đặc trưng. Vào mùa hè, bên trái hồ luôn là bầu trời xanh trong, còn bên phải là màu xanh lá cây ô liu.

Không chỉ vậy, du khách hãy ghé thăm hồ Ngũ Hoa ở cụm biển Gấu Trúc. Nằm ở phía thượng nguồn, băng qua một cánh rừng hướng về phía Bắc là hồ Ngũ Hoa. Mặt nước trong hồ luôn xanh trong, mùa thu thảm thực vật thay đổi xanh, vàng, đỏ, trắng và tím. Mùa hè cũng là lúc tham quan lý tưởng nhất bởi khi ấy mặt hồ phẳng lặng và đồng bộ màu xanh lục với thảm thực vật bao quanh.

Ngoài ra, du khách còn được ghé thăm Thác Trân Châu là một ngọn thác hoang dã nhất trong số 17 thác nước của Cửu Trại Câu. Đây là nơi quay cảnh tam thái tử con của long vương bay lên trời cao rồi biến thành Bạch Mã theo phò Đường Tam Tạng trong phim Tây Du Ký nổi tiếng. Thác nằm ở hạ lưu thuộc cụm biển Gấu Trúc, có độ cao khoảng 2.433 m, rộng khoảng 160 m, nhìn toàn cảnh thác giống như một hình quạt khổng lồ đồ sộ kiêu sa giữa biển. Nằm trước cánh rừng nguyên sinh đã chuyển sang màu vàng rực rỡ, thác là nơi lý tưởng để du khách đi dạo và có thể bắt gặp sóc, thỏ chạy tung tăng… Thác là nơi hội tụ của những dòng suối, hồ nước trên núi cao 2700 mét, rồi từ đó chia ra hàng trăm thác nhỏ chảy trắng xóa trước khi đổ xuống vực sâu.

Cuối cùng, du khách hãy ghé thăm biển Tê Giác ở cụm biển Soi Gương. Biển Tê Giác còn có tên gọi là Rhino, có độ dài 2,2 km, độ sâu khoảng 17 m, nơi sâu nhất lên đến 40 m. Nhìn từ xa, dãy núi và dòng biển tạo hình như một con tê giác. Mỗi khi vào mùa thu hay mùa hè, mặt biển trong như gương, chiếu hình một con tê giác to đang nằm, đầu hướng về phía Nam. Xung quanh có những hàng cây và một thác nước bạc tuyệt đẹp. Đây là điểm tham quan thú vị đáng để du khách nán lại ngắm nhìn.

Đặc biệt, khu sinh thái Cửu Trại Châu còn có nhiều cánh rừng nguyên sinh với hơn 200 loại cây như thông dầu, vân sam, hồng sam, song tử diệp, đỗ quyên… và nhiều loài động vật quý hiếm như gấu trúc, quốc thú…

Khu du lịch và bảo tồn sinh học Cửu Trại Câu mở cửa đón khách quanh năm, vào tất cả các mùa, không phân biệt nắng mưa. Tùy theo kết hoạch du lịch, sở thích, mong muốn và thời gian rảnh rỗi mà các du khách có thể du lịch Cửu Trại Câu tự túc hoặc theo tour vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên, thời điểm thích hợp nhất để du lịch Cửu Trại Câu là vào mùa thu, tức là khoảng từ ngày 15 đến 30/10.

Mùa thu tháng 10 ở Cửu Trại Câu rất đẹp. Toàn bộ rừng cây, thảm thực vật ở Cửu Trại Câu đều chuyển sang sắc vàng và đỏ, hòa quyện với những thác nước hùng vĩ tung bọt trắng xóa, những hồ nước trong xanh thấy đáy, điểm xuyết thêm những bông tuyết đầu mùa đã tạo nên một Cửu Trại Câu vô cùng rực rỡ, quyến rũ, vô thực, ma mị và hút hồn du khách đến lạ kỳ.

Vào mùa thu, nhiệt độ ở Cửu Trại Câu sẽ giảm xuống 8 – 18 độ C, nên không khí và thời tiết rất dễ chịu, mát mẻ, nắng vàng dịu nhẹ, thỉnh thoảng có vài bông tuyết rơi… Khí hậu và thời tiết đều thuận lợi cho bạn du lịch, tham quan và khám phá cảnh sắc Cửu Trại Câu tự túc, thoải mái, thuận lợi và vui vẻ.

Đến khám phá nơi đây vào thời điểm này, du khách nên mang theo áo gió hoặc áo khoác mỏng nhưng đủ ấm vì khi có tuyết đầu mùa rơi hoặc ban đêm, nhiệt độ ở Cửu Trại Câu sẽ xuống khá thấp và lạnh. Nhưng thay vào đó, du khách sẽ được thưởng thức lửa trại và những món ăn truyền thống của người Tạng, món Tứ Xuyên để làm ấm người. Cực kỳ thú vị đó.

Hầu hết những địa danh trên suốt cung đường khám phá Cửu Trại Câu đều thuộc tỉnh Tứ Xuyên vì thế du khách có thể thưởng thức những món đặc sản cay xé lưỡi, những món chiên rán thơm nồng vị ớt và tiêu.

Đậu phụ Mapo: món ăn này được làm từ đậu phụ trắng mịn trên mặt phủ lớp thịt băm, dầu ớt, hạt tiêu và đậu.

Gà Trùng Khánh khô cay: thịt gà được nấu khô nhưng vẫn giữ được độ dai là nhờ thịt được ướp cẩn thận rồi đem đi chiên sau đó mới xào với ớt khô, tỏi và hạt tiêu tạo nên một hương vị cay nồng khó tả.

Mì Dan Dan: là một món ăn vô cùng phổ biến ở Cửu Trại Câu. Món mì có sự hòa trộn hương vị từ thịt bò và thịt heo trộn với các loại gia vị: lá hẹ, bột mè, nước tương và ớt. Sợi mì vàng tươi được phủ một lớp nước dùng đậm đặc hương vị cùng mùi thơm nồng ấm của những quả ớt tươi.

Lẩu Tứ Xuyên: là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Cửu Trại Câu. Lẩu là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích, điểm đặc biệt chính là nước dùng được nêm đầy ớt và hạt tiêu hòa cũng những hương vị đặc trưng của vùng Tứ Xuyên. Tuy nhiên, hiện nay các quán ăn cũng rất linh hoạt họ đã chia nồi nước dùng thành 2 phần cay và không cay để có thể hợp với khẩu vị của du khách.

“Miếng phổi vợ chồng”: là một món ăn được một đôi vợ chồng nghĩ ra với ý nghĩa là tạo sự hòa thuận trong những cuộc hôn nhân. Đây là một món ăn lạnh, thịt bò, lòng và gân được hòa trộn trong nước sốt cay nồng ăn kèm với rau mùi, vừng và lạc.

Nếu du khách muốn đổi khẩu vị các món ăn cay thì có thể xem món Vịt hun khói trà là một sự lựa chọn tuyệt vời. Thịt vịt được chế biến bằng cách ướp gia vị và hun trên khói của những lá trà tươi. Vị thơm của lá trà sẽ được hấp thu vào thịt tạo nên một hương vị tươi mới, sau đó thịt sẽ được hấp và chiên giòn lên.

Ẩm thực Trung Hoa muôn hình vạn trạng với cả hàng món ăn đặc sản. Đến với Cửu Trại Câu, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn mới lạ cay nồng, đặc biệt hơn nơi đây còn có món Bồ cạp nướng nổi tiếng dành cho những ai yêu thích những món ăn độc đáo.

Vừa được hòa mình vào cảnh quan thiên tuyệt đẹp lại thưởng thức những món ăn ngon thì còn gì tuyệt vời bằng phải không du khách? Vậy du khách đã sẵn sàng cho một chuyến khám phá ở thiên đường chốn hạ giới Cửu Trại Câu chưa? Hãy đặt ngay cho mình cùng những người thân yêu một tour Trung Quốc của https://travel.duhoctrungquoc.vn/ và đến khám phá Cửu Trại Câu huyền ảo để có một trải nghiệm đầy tuyệt vời nhé! Chúc du khách có một chuyến đi với nhiều điều thú vị.

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 16-03-2020 22:24:36

Danh mục đăng tin:Du lịch Trung Quốc, Khám Phá Trung Quốc,