logudoresu · LSC · nugoresu
Su sali de coxina est un'ingredienti de coxina, costituiu pruschetotu de cloruro de sòdiu (naraus su sali sodicu de s'àcidu cloridricu). A temperadura ambiente si presentat comente a unu sòlidu cristallinu chentz'e colori pagu fragosu e unu sabori caraterìsticu. In Itàlia, s'agatat printzipalmenti in cummèrtziu comente sali grussu o sali finu, a segunda de sa dimensioni de is cristallus, e in "sali marinu", o salgemma, a segunda de su tipu de produtzioni. In àterus logus, su sali est sempiri cummertzializadu comente sali finu etotu.
Wiki Commons tenet files chi ligant a: Sali de coxina |
This article uses material from the Wikipedia Sardu article Sali de coxina, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Su cuntenutu est a disponimentu suta de sa litzèntzia CC BY-SA 4.0 francu chi non bi siat àteru inditadu. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Sardu (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.