کݨک
کݨک (انگریزی: Wheat)، گھاہ دے ٹبر دا پودا تے ٹوکرا اے۔ ایہ داݨے دار فصلاں وچ مکی توں مگروں سبھ توں بوہتی اگائی جاندی اے چوݪ دا نمبر تیجا اے۔ ایہدی سبھ توں پہلی اگائی لہندے ایشیا وچ ہوئی۔ کݨک دے داݨیاں نوں پیس کے اوہدے آٹے ناݪ روٹی، ڈبل روٹی، بسکٹ، نوڈلز تے ہور کھاݨ پیݨ آلیاں چیزاں بݨائیاں جاندیاں نیں۔ ایہ ڈنگراں نوں چارے دے طور تے وی پائی جاندی اے تے ایہدیاں سُکیاں ڈنڈیاں نݪݪ چھابے تے چھتاں پائیاں جاندیاں نیں۔
| کݨک | |
 | |
| پچھاݨ | |
| دیس : | پودے |
| برادری: | پُھل دار پودا |
| ٹبر: | گھاہ |
| جنس: | کݨک |
| ونڈاں: | 23 |
2010ء وچ کݨک دی پیداوار 651 ملیئن ٹن سی تے ایس طرحاں ایہ مکی (844 ملین ٹن) تے چوݪ (672 ملیئن ٹن) مگروں تیجی وڈی داݨے والی فصل اے۔ کݨک اک وڈے تھاں تے اگائی جاندی اے تے ایہدا بپار ساریاں ہور فصلاں نال رلا کے وی چوکھا سی۔ انسانی غذا وچ کݨک توں سبھ توں زیادہ پروٹین ملدا اے۔
| وڈیاں فصلاں دی طاقت (100 گرام وچ) | ||||||
| فصل | مکی | چوݪ | کݨک | آلو | سویا بین | شکرقندی |
| پاݨی (گ) | 10 | 12 | 13 | 79 | 68 | 77 |
| طاقت* | 1528 | 1528 | 1369 | 322 | 615 | 360 |
| پروٹین(گ) | 9.4 | 7.1 | 12.6 | 2.0 | 13.0 | 1.6 |
| چربی(گ) | 4.74 | 0.66 | 1.54 | 0.09 | 6.8 | 0.05 |
| کاربوہائیڈریٹ(گ) | 74 | 80 | 71 | 17 | 11 | 20 |
کݨک دیاں جڑی بوٹیاں
| نمر | دیس | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  چین | 115 | 115 | 117 | 126 |
| 2 |  بھارت | 80 | 80 | 86 | 95 |
| 3 |  امریکا | 60 | 60 | 54 | 62 |
| 4 |  فرانس | 38 | 40 | 38 | 40 |
| 5 |  روس | 61 | 41 | 56 | 38 |
| 6 |  آسٹریلیا | 21 | 22 | 27 | 30 |
| 7 |  کینیڈا | 26 | 23 | 25 | 27 |
| 8 |  پاکستان | 24 | 23 | 25 | 24 |
| 9 |  جرمنی | 25 | 24 | 22 | 22 |
| 10 |  ترکی | 20 | 19 | 21 | 20 |
| 11 |  یوکرین | 20 | 16 | 22 | 16 |
| 12 |  ایران | 13 | 13 | 13 | 14 |
| 13 |  قازقستان | 17 | 9 | 22 | 13 |
| 14 | .svg){kind=small} برطانیا | 14 | 14 | 15 | 13 |
| 15 |  ارجنٹائن | 9 | 15 | 14 | 11 |
| — | دنیا | 686 | 651 | 704 | 675 |
| Source: UN Food & Agriculture Organization | |||||
ہور دیکھو
حوالے
This article uses material from the Wikipedia شاہ مکھی پنجابی (Shāhmukhī Pañjābī) article کݨک, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). لکھت CC BY-SA 4.0 لسنس تھلے ہیگا اے۔ Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki شاہ مکھی پنجابی (Shāhmukhī Pañjābī) (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.