စပါးလင်ဟင်းမွှေး

စပါးလင်ဟင်းမွှေး (Cymbopogon citratus)သည် အပူပိုင်းဒေသအပင်ဖြစ်ပြီး၊ အရှေ့တောင်အာရှကျွန်းနိုင်ငံများ (Maritime Southeast Asia သို့မဟုတ် Island Southeast Asia)တွင် သဘာဝအတိုင်း ပေါက်ရောက်လေ့ရှိပြီး၊ အခြား အပူပိုင်းဒေသ နေရာများစွာသို့လည်း ယူဆောင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းကို အနောက်အိန္ဒိယ လယ်မဲန်ဂရာ့စ် (West Indian lemon grass) သို့မဟုတ် လိုရင်းတိုရှင်းဖြင့် လယ်မဲန်ဂရာ့စ် (lemon grass) ဟု အရပ်သုံး ခေါ်ကြသည်။

စပါးလင်ဟင်းမွှေး (Lemon grass)
စပါးလင်ဟင်းမွှေး
မျိုးရိုးခွဲခြားခြင်း ပြင်ဆင်
လောက: Plantae
Clade: Angiosperms
Clade: Monocots
Clade: Commelinids
မျိုးစဉ်: Poales
မျိုးရင်း: Poaceae
မျိုးရင်းသေး: Panicoideae
မျိုးဇာတ်သေး: Andropogoninae
မျိုးစု: Cymbopogon
မျိုးစိတ်:
C. citratus
ဒွိနာမ
Cymbopogon citratus
(DC.) Stapf, 1906
Synonyms

စပါးလင်ဟင်းမွှေး အများအားဖြင့် အပင်လိုက် ရောင်းကြသည်။ ၎င်းသည် ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်းနိုင်ငံကဲ့သို့သော နွေးသောသမပိုင်းဒေသများတွင် စိုက်ပျိုး၍ရသော်လည်း၊ နှင်းခဲခြင်းဒဏ်ကိုမူ မခံနိုင်ပေ။

ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုခြင်း

စပါးလင်ဟင်းမွှေး 
စပါးလင်ဟင်းမွှေး (C. citratus) ရွက်ထုံးများကို ဖိလစ်ပိုင်ဈေးကြီးတစ်ခုအတွင်း၌ ရောင်းချထားပုံ
စပါးလင်ဟင်းမွှေး 
စပါးလင်ဟင်းမွှေး၊ ဂါးလဲန်ဂယ် (galangal)၊ သံပရာရွက်၊ ဂျင်းတို့ကို ကြက်သားတုံယမ်း (tom yam)ဟင်းချက်ရန် အသင့်ပေါင်းထုပ်၍ ထိုင်းဈေးတို့တွင် ရောင်းချကြသည်။

စပါးလင်ဟင်းမွှေးသည် သည် ဖိလစ်ပိုင်နှင့် အင်ဒိုနီးရှားတို့တွင် tanglad သို့မဟုတ် sereh ဟုခေါ်ပြီး အလွန်ပေါများသည်။ ၎င်း၏ မွှေးသောအရွက်များကို အများအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ရာနှင့် ကြက်သားကင်ရာတွင် အသုံးပြုကြသည်။

သီရိလင်္ကာတွင် စပါးလင်ဟင်းမွှေး ကို sera (සේර) ဟုလူသိများသည်။ ၎င်းကို ဆီမွှေး (essential oil) အနေဖြင့်လည်း အသုံးပြုသည့်အပြင် ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်း ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။

ကိုးကား

Tags:

en:Island Southeast Asiaen:Maritime Southeast Asia

🔥 Trending searches on Wiki မြန်မာဘာသာ:

မြန်မာ့သမိုင်းမဂ္ဂင် ၈ ပါးဆယ့်နှစ်လရာသီပွဲတော်များလောကမာရ်အောင်စေတီလီယိုနာဒိုဒါဗင်ချီအဲလ်ဘတ် အိုင်းစတိုင်းအင်္ဂလန်နိုင်ငံရှင်သီဝလိဂါထာအချစ်နှစ်ကျိပ်ရှစ်ဆူမိုးဗြဲစစ်ကိုင်းမြို့ကားနီပေါနိုင်ငံမြပိဋကတ် သုံးပုံပအိုဝ်းကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရဒေသဗုဒ္ဓဘာသာရဟန်းများသင်ကြားလေ့ကျင့်ရသောသိက္ခာပုဒ်များကိုလိုနီခေတ်မြောက်ဦးမြို့ဓာရဏပရိတ်သစ်သီးဝလံကီလိုဂရမ်အလောင်းစည်သူဓဇဂ္ဂသုတ်ဘိုးမင်းခေါင်မြောက်ဥက္ကလာပမြို့နယ်ဂေဟစနစ်လောကနီတိလိပ်ပြာနှင့် ပိုးဖလံများသောတာပန်လေးဖြူစွမ်းအင် ဝန်ကြီးဌာနငါးမျိုးစိတ်များ စာရင်းပါရမီဟန်လင်းမြို့ဟောင်းတာချီလိတ်မြို့ချင်းပြည်နယ်ရတုမြန်မာနိုင်ငံ ကျေးငှက်များပြေတီဦးဘုရင့်နောင်ငါးပြေမဇနကာဘိဝံသ (မဟာဂန္ဓာရုံဆရာတော်)ဆေးရခိုင်ပြည်နယ်သင်္ကြန်အကြောပြတ်ခြင်းအင်္ဂလိပ်ဘာသာစကားအင်တာနက်မြန်မာ့ အစားအစာတပ်မတော်အက်ဥပဒေများဝိနည်းလူမိုက်နှင့်ငွေ အတူမနေကုလားအုတ်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းပဋိစ္စသမုပ္ပါဒ်ရှောက်ပင်မျိုးကျောက်မီးသွေးအာနန္ဒာထေရ်ရခိုင်လူမျိုးတပ်မတော် (လေ)မြန်မာစာရေးဆရာများ စာရင်းမြန်မာကျပ်ငွေတပင်ရွှေထီးစုံသာြမိုင်ရွာ၊ ကလေးမြို့နယ်ဂျူး (စာရေးဆရာမ)လေယာဉ်ပျံအေကေ-၄၇နယ်သာလန်နိုင်ငံတာမွေမြို့နယ်ဆင်ဖြူရှင်မင်းမြင်းကပါကြာနီကန်ဆရာတော်ဂျူးဘာသာကျိုက်ထိုမြို့၃၁-ဘုံ🡆 More