Sosîs: Goşt
Sosîs (Kurdî: Zung; bi fransî: saucisse) komekê berhemên ji goşt tên çêkirin re dibêjin.
Goşt, biharbêhn (biharat), bi xavî yan pijandî distrên û bi wan loqleyan (roviyan) tije dikin.
Li Kurdistanê jî gelek tên çêkirin û xwarin. Herwiha wekî şirdanê, kurd hûrê jî tihe dikin û ji wan xwarinên curbecur çêdikin. Angaşt hene ku cara berê li herêma ku Kurdistan jî lê ye, hatiye çêkirin. Hin jî dibêjin pêşiyê li Çînê hatiye xwarin.
Gorî teknîka hilberînê, cureyên wê
- Sosîsên dirêjkî, wekî boriyê û hişk
- Sosîsên nerm, ji bo şorbeyan jî dibin
- Sosîsên tên kelandin
- Salam û sosîsên bo taştêyê tên xwarin
- Sosîsên ku hundirê wan li nan tê dayîn
- Sosîsên din, sosîsên nûjen ku gelek forman de ne
-
Sosîsên malê wiha tên amadekirin -
Beniya mecarî navdar e -
Sosîsa îtalî dipije -
Destexaneya sosîsan
This article uses material from the Wikipedia Kurdî / كوردی article Sosîs, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Ger wekî din nehatibe diyarkirin, naverok di bin CC BY-SA 4.0 de berdest e. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Kurdî / كوردی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.