Xitoy Oshxonasi
Xitoy oshxonasi Xitoydan kelib chiqqan ko'plab oshxonalarni, shuningdek, Xitoyliklar tomonidan yaratilgan chet el oshxonalarini o'z ichiga oladi.
Guruch, soya sousi, noodle, choy, chili yog'i va tofu kabi xitoylik oziq-ovqat mahsulotlari, shuningdek, tayoqchalar va vok kabi idishlarni hozir butun dunyoda topish mumkin.
.jpg)
Xitoy provinsiyalarining ziravorlar va pishirish texnikasi uchun afzalliklar tarixiy kelib chiqishi va etnik guruhlardagi farqlarga bog'liq. Tog'lar, daryolar, o'rmonlar va cho'llarni o'z ichiga olgan geografik xususiyatlar, shuningdek, Xitoyning iqlimi janubda tropikdan shimoli-sharqda subarktikagacha o'zgarishini hisobga olsak, mahalliy mavjud ingredientlarga kuchli ta'sir ko'rsatadi. Xitoy oshxonasining o'zgarishida imperator qirollik ham muhim rol o'ynaydi. Imperatorlik kengayishi va savdosi tufayli vaqt o'tishi bilan boshqa madaniyatlarning pishirish texnikasi Xitoy oshxonalariga kiritilgan.
Bu maqola birorta turkumga qoʻshilmagan. Iltimos, maqolaga aloqador turkumlar qoʻshib yordam qiling. (Aprel 2024) |
This article uses material from the Wikipedia O‘zbek article Xitoy oshxonasi, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Matndan CC BY-SA 4.0 litsenziyasi boʻyicha foydalanish mumkin (agar aksi koʻrsatilmagan boʻlsa). Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki O‘zbek (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.