Sallatë Me Endivi
Sallata endivi është pak e hidhur, por vlerën ushqimore e ka njëlloj si sallata e freskët.
Përgatitet si sallata jeshile, d.m.th. grihet hollë dhe spërkatet me kopër, vaj e uthull ose më parë përvëlohet 2-3 minuta në ujë të vluar me kripë. Në këtë rast serviret me vaj, lëng limoni ose limontoz.
Për 500 g sallatë endivi duhen :
- vaj 3-4 lugë,
- limon 1 kokërr,
- kripë.
This article uses material from the Wikipedia Shqip article Sallatë me endivi, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Përmbajtja është në disponim nëpërmjet licencës CC BY-SA 4.0 nëse nuk shënohet ndryshe. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Shqip (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.