Turke Rakia
Rakia turke, është një pije alkoolike e bërë nga rrushi i distiluar dy herë.
Është pija kombëtare e Turqisë. Është gjithashtu e njohur në vendet e tjera të Ballkanit si aperitivë si dhe në Kazakistan. Shpesh shërbehet me ushqim deti ose meze. Është e krahasueshme me disa pije të tjera alkoolike të disponueshme në Mesdhe dhe Lindjen e Mesme, p.sh. pastis, ouzo, sambuca, arak dhe aguardiente.
Në Kretë, tsikoudia është një raki pomace që nganjëherë quhet raki. Përdoret për të bërë rakomelo, e cila është e aromatizuar me mjaltë dhe kanellë. Rakomelo shërbehet e ngrohtë gjatë muajve të dimrit. Rakia e Kretës nuk përmban anise, ndaj nuk duhet ngatërruar me versionin turk.
Shiko edhe
Referime
This article uses material from the Wikipedia Shqip article Rakia (turke), which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Përmbajtja është në disponim nëpërmjet licencës CC BY-SA 4.0 nëse nuk shënohet ndryshe. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Shqip (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.