Paprika
Paprika (Capsicum) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų gentis.
 | Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Capsicum | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Vienametė paprika (Capsicum annuum) | ||||||||||||
| Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||
|
Kultūrinės paprikos yra vienmetės. Žiedai pavieniai arba auga po du stiebo išlinkimuose. Vaisius – uoga.
Pasaulyje žinoma daug rūšių paprikų, kurios yra sukultūrintos ir daugiausia naudojamos kaip aštrūs prieskoniai (raudonoji paprika), dažnai klaidingai vadinami pipirais. Tarp jų yra:
- Vienametė paprika (Capsicum annuum). Jai priklauso tiek saldžiosios paprikos, tiek aštrios Chalapos paprikos (netaisyklingai dar vadinamos jelapenais, chalapeno paprikomis), čiltepinai. Auginama Lietuvoje.
- Uoginė paprika (Capsicum baccatum). Jai priklauso Pietų Amerikos achi (Aji) paprikos.
- Kvapioji paprika (Capsicum cardenasii)
- Smulkiauogė paprika (Capsicum chacoense)
- Datulinė paprika (Capsicum chinense). Jai priklauso pačios aštriausios pasaulio paprikos: naga, habanero.
- Aukštoji paprika (Capsicum eximium)
- Segtukinė paprika (Capsicum flexuosum)
- Krūminė paprika (Capsicum frutescens). Jai priklauso Kajeno ir tabasko paprikos.
- Gauruotoji paprika (Capsicum pubescens). Jai priklauso Pietų Amerikos rokoto paprikos.
ir kt.
This article uses material from the Wikipedia Lietuvių article Paprika, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Turinys pateikiamas pagal CC BY-SA 4.0 jei nėra nurodyta kitaip. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Lietuvių (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.