C'l artìcul chè 'l è scrit in Miranduléś
Al Sèlar (Apium graveolens in latìn) 'l è na vardùra dla famìja dgl'Apiaceae ch'a s pōl magnàr. Al sò cicclo 'l è 'd siē/sèt méś e al fà di fiōr biànc/verdàstar.
In cuśìna al spéci 'd sèlar più druàdi i èṅ qvéla "a fója" (Apium graveolens var. dulce) e qvéla "a raìś" (al „sèlar rava“, Apium graveolens var. rapaceum). Al calurìi dal sèlar, ingrediènt dal ragù a la bulgnéśa, i èṅ pôchi, sōl sédas par sènt gram.
This article uses material from the Wikipedia Emiliàn e rumagnòl article Sèlar, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Il contenuto è disponibile in base alla licenza CC BY-SA 4.0, se non diversamente specificato. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Emiliàn e rumagnòl (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.