Garbansos
An garbansos o garbanso (Cicer arietinum; Ingles, chickpea) sarong pisog-pisog sakop kan pamilyang Fabaceae, subpamilya Faboideae.
Ini mayaman na gayo sa protina, sa mga fiber asin ibang mga bitamina arog kan iron, phosphate, calcium, magnesium, manganese, zinc, asin bitamina K na maray pagpasarig sa mga tu'lang. Ini antigo pang tinanom sa Tangang Subangan mala ta may nakotkot kan siring na nag'eedad nang 7,500 taon.
Ini ginagalapong, ginigibong arina asin sarong pagkakan apod falafel. Ginagamit man ini pansalak sa mga salad asin sa mga sopa. Ini importanteng sangkap sa mga gisong Arabo asin Indyano. Kan 1916, an Indya nagprodyusir 65% kan total na produksyon sa kinaban.
Toltolan
This article uses material from the Wikipedia Bikol article Garbansos, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Content is available under CC BY-SA 4.0 unless otherwise noted. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bikol (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.