An Lamaw,o buko lamaw, sarong Filipinong panghimagas o inumon na gibo sa kinayod na young coconut meat (buko) sa tubig nin niyog na may gatas asin asukar ( condensed milk), na may saltine o biskwit.
Pwede man magdagdag nin mani, graham crackers, o orange-flavored softdrinks. Dinagdagdan man nin nin yelo. Gibo ini sa mga buko, na nakahaon sa mga suro. Hale ini sa Visayas asin parte nin Visaya sa Mindanao na tradisyunal na merienda para sa mga parauma na nagtatarabaho sa mga tananoman sa mga rural.
Alternatibong ngaran | buko lamaw, coconut lamaw |
---|---|
Kurso | Dessert |
Ginikanang lugar | Philippines |
Rehiyon o istado | Visayas, Mindanao |
Temperatura nin pagsirbe | Chilled, room temperature |
Pangenot na sahog | Coconut water, young coconut, biscuits or saltines, milk |
An ngaran kan panghimagas hali sa Visayan lamaw, na nangangahulugan na "swill" o "slop", nin huli sa itsura kani. An termino minsan ginagamit sa mga kaagid na mga panghimagas na gibo sa papaya, star apple, oavocado na may gatas asin asukar.
This article uses material from the Wikipedia Bikol article Lamaw, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Content is available under CC BY-SA 4.0 unless otherwise noted. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bikol (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.