종 당근: 식물의 종
당근(Daucus carota, wild carrot, bird's nest, bishop's lace, Queen Anne's lace)은 유럽과 서남아시아의 온대 지역에 자생하고 북아메리카와 오스트레일리아에 귀화한, 미나리과에 속하는 흰 속씨식물이다. 미량의 비타민 B1, 비타민 B2 등을 비롯해 비타민 B군과 비타민 C, 비타민 K등 여러 종류가 함유되어 있다. 그뿐만 아니라 사람의 몸에서 비타민 A로 바뀌는 카로틴이라는 물질도 들어있으며 당분과 철분이 풍부하다.
분류
동명의 종
동명의 종은 다음과 같다.
- Carota sylvestris (Mill.) Rupr.
- Caucalis carnosa Roth
- Caucalis carota (L.) Crantz
- Caucalis daucus Crantz
- Daucus alatus Poir.
- Daucus allionii Link
- Daucus australis Kotov nom. illeg.
- Daucus blanchei Reut.
- Daucus brevicaulis Raf.
- Daucus communis Rouy & E.G.Camus
- Daucus dentatus Bertol.
- Daucus esculentus Salisb.
- Daucus exiguus Steud.
- Daucus glaber Opiz ex Čelak.
- Daucus heterophylus Raf.
- Daucus kotovii M.Hiroe
- Daucus levis Raf.
- Daucus marcidus Timb.-Lagr.
- Daucus maritimus With. nom. illeg.
- Daucus montanus Schmidt ex Nyman
- Daucus neglectus Lowe
- Daucus nudicaulis Raf.
- Daucus officinalis Gueldenst. ex Ledeb.
- Daucus polygamus Jacq. ex Nyman nom. inval.
- Daucus scariosus Raf.
- Daucus sciadophylus Raf.
- Daucus strigosus Raf.
- Daucus sylvestris Mill.
- Daucus vulgaris Garsault nom. inval.
- Daucus vulgaris Neck.
같이 보기
- Plant Profile of Daucus carota L.
각주
- Blanchan, Neltje (2005). 《en:Wild Flowers Worth Knowing》. Project Gutenberg Literary Archive Foundation.
- Bradeen, James M.; Simon, Philipp W. (2007). 〈Carrot〉. Cole, Chittaranjan. 《Vegetables》. Genome Mapping and Molecular Breeding in Plants 5. New York, New York: Springer. 162–184쪽. ISBN 978-3-540-34535-0.
- Clapham, A. R.; Tutin, T. G.; Warburg, E. F. (1962). 《Flora of the British Isles》. Cambridge University Press.
- Mabey, Richard (1997). 《Flora Britannica》. London: Chatto and Windus.
- Rose, Francis (2006). 《The Wild Flower Key (edition revised and expanded by Clare O'Reilly)》. London: Frederick Warne. ISBN 0-7232-5175-4.
- Rubatsky, V.E.; Quiros, C.F.; Siman, P.W. (1999). 《Carrots and Related Vegetable Umbelliferae》. CABI Publishing. ISBN 978-0-85199-129-0.
외부 링크
- Connecticut Botanical Society Archived 2015년 2월 28일 - 웨이백 머신
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