Pecel: Panganan khas Indhonésia saka pulo Jawa
Pecel iku panganan kang digawé saka janganan kang wis digodhog samatengé banjur didhahar nganggo sambel kacang.
Kang kalebu janganan ing pecel yaiku kacang dawa utawa lanjaran, godhong pohung, cipir, godhong cikri, godhong bayem, kembang turi, sawi, kobis, wortel, lan cambah. Pecel racaké digawé lawuh nalika dhahar. Nalika dhahar, pecel luwih énak yèn didhahar bareng karo goréngan kaya déné krupuk utawa goréngan mendhoan.
 Pecel sayur | |
| Panggonan asal | Indonésia |
|---|---|
| Tlatah utawa praja | Jawa |
| Woworan pokok | janganan lan bumbu kacang |
 Buku masakan: Pecel  Médhia: Pecel | |
Carané nggawé pecel
Carané nggawé sambel kacang
- bawang, trasi, uyah, kulit jeruk purut, lan kencur diuleg nganti alus.
- banjur diwènèhi kacang gorèng lan gula Jawa mèlu diuleg nganti alus uga.
- wènèhi banyu sacukupé banjur diudheg.
- banjur dicampurké karo godhong-godhongan ing dhuwur mau
- pecel siyap didhahar
| Artikel iki minangka artikel rintisan. Kowé bisa ngéwangi Wikipédia ngembangaké. |
This article uses material from the Wikipedia Basa Jawa article Pecel, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Isi cumepak kanthi pangayoman CC BY-SA 4.0, kajaba ana katerangan liyané. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Basa Jawa (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.