כרוב הבר: מין של צמח
כרוב הבר (שם מדעי: Brassica oleracea) הוא מין בסוג כרוב ממנו בויתו ירקות שונים, בהם כרוב הגינה, כרובית וברוקולי.
 כרוב הבר | ||
|---|---|---|
 | ||
| מצב שימור | ||
| ||
| מיון מדעי | ||
| ממלכה: | צומח | |
| מערכה: | בעלי פרחים | |
| מחלקה: | דו־פסיגיים | |
| סדרה: | צלפאים | |
| משפחה: | מצליבים | |
| סוג: | כרוב | |
| מין: | כרוב הבר | |
| שם מדעי | ||
 Brassica oleraceaליניאוס, 1753 | ||
כרוב הבר הוא צמח רב שנתי הגדל פרא באזורי חוף בצפון ספרד, מערב צרפת ודרום בריטניה. לכרוב הבר עלים חלקים אפורים והוא מוציא פרחים רק לאחר כמה שנים בהן הוא צובר חומרי תזונה.
מכרוב הבר בויתו שבע קבוצות של זנים:
- קבוצת איטליקה (Italica) ובה ברוקולי
- קבוצת אלבוגלברה (Alboglabra) ובה ברוקולי סיני
- קבוצת אצפלה (Acephala) ובה כרוב עלים (ידוע גם בשם ״קייל״)
- קבוצת בוטריטיס (Botrytis) ובה כרובית
- קבוצת גונגילודס (Gongylodes) ובה כרוב הקלח (קולרבי)
- קבוצת גמיפרה (Gemmifera) ובה כרוב ניצנים
- קבוצת קפיטאטה (Capitata) ובה כרוב הגינה
קישורים חיצוניים
הערות שוליים
This article uses material from the Wikipedia עברית article כרוב הבר, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). התוכן זמין לפי תנאי CC BY-SA 4.0 אלא אם כן נאמר אחרת. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki עברית (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.