Cusine
Cu la peraule cusine in gjenar si riferìn ae cuete, ma ancje a dute la preparazion des robis di mangjâ e di bevi. Chest al pues jessi cetant diviers intai variis puescj atôr pal mont par vie dai ingredients disponibii e in cierts câs ancje par motîfs religjôs.
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Plats tradizionâi de cusine furlane e imprescj
- Frico
- Zuf
- Salam e cevole
- Broade e muset
- Cjarsons
- Polente
- Gubane
- Strucs
- Fertae cu lis jarbis
- Il grati
- Il plat
- Risot cul sclopit
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