An Okra (E.U.
/ˈoʊkrə/ or UK /ˈɒkrə/; Abelmoschus esculentus Moench), na bisto sa apod na ladies' fingers, bhindi, bamia, o gumbo, sa Ingles, sarong tinanom na nagbuburak asin kabali sa pamilyang mallow. An halaga kaini iyo an bunga niyang berde na matilaba mapanas saka napatos sa mga pisog-pisog kaini. Sinasabing guminikan ini posible sa Guatemala, West Africa, Etopya o Banglades pero dai pang gayo determinado. An tinanom na ini tubang na natalubo sa mga tropikal, subtropikal asin sa mga rona na mainit an temperatura.
Okra | |
---|---|
Tanom na okra na may tubo sa Hong Kong | |
Okra in longitudinal section | |
Sayantipiko na klasipikasyon | |
Kahadean: | Plantae |
Klado: | Angiosperms |
Klado: | Eudicots |
Klado: | Core eudicots |
Klado: | Rosids |
Orden: | Malvales |
Pamilya: | Malvaceae |
Genus: | Abelmoschus |
Espesyes: | A. esculentus |
Ngaran binomyal | |
Abelmoschus esculentus (L.) Moench | |
Worldwide okra production | |
Sinonimo | |
|
[[File:Okra flower.png|thumb|Burak kan Okra2]
An okra pag linuto mapulot-pulot asin nagdadamilot sa kagat. Nasirbi ining berdura sa sinabawan alagad an pakangana kaini sa pagkakan naresulta sa pagkulog kan mga ngalo-ngaloan huli sa pagkusog kan mate sa arthritis ta sobra an uric acid kan tinanom na ini. An dahon kaini pwede man kakanon hilaw siring sa salad asin pwede man isalak na gulay sa mga lutong karne o sira na may sabaw o may guta. An mga pisog nasasanlag asin runoton na masirbing inomon arog kan kape siring kan nangyaring maipo an kakaw kan panahon nin gera sibil sa Estados Unidos.
Nutrisyunal na kantidad kada 100 g (3.5 oz) | |
---|---|
Enerhiya | 138 kJ (33 kcal) |
7.46 g | |
Asukar | 1.48 g |
Dietary fibre | 3.3 g |
0.19 g | |
1.9 g | |
Bitamina | Sukol %DV† |
Vitamin A equiv. | 5% 36 μg |
Thiamine (B1) | 17% 0.2 mg |
Riboflavin (B2) | 5% 0.06 mg |
Niacin (B3) | 7% 1 mg |
Folate (B9) | 15% 60 μg |
Vitamin C | 28% 23 mg |
Vitamin E | 2% 0.27 mg |
Vitamin K | 30% 31.3 μg |
Mineral | Sukol %DV† |
Calcium | 8% 82 mg |
Iron | 5% 0.62 mg |
Magnesium | 16% 57 mg |
Phosphorus | 9% 61 mg |
Potassium | 6% 299 mg |
Zinc | 6% 0.58 mg |
Ibang laog | Sukol |
Tubig | 89.6 g |
| |
†Ang mga porsyento inestima gamit an rekomendasyon kan U.S. para sa mga gurang. |
This article uses material from the Wikipedia Bikol article Okra, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Content is available under CC BY-SA 4.0 unless otherwise noted. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bikol (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.