الزعفران (انجليزى: Saffron) هو نوع من التوابل و هو عباره عن ميسم (انجليزى: stigma; اعضاء التلقيح) لزهرة زعفران الزعفران.
بيستعمل الزعفران فى صبغ الحرير و تلوين الاكل باللون الاصفر الدهبى و كمان بيدى طعم مخصوص لشوية اكلات زى البايلا الاسبانيه.
| ||||
---|---|---|---|---|
صنف فرعى من | ليستة التوابل | |||
النوع | ليستة التوابل | |||
تعديل |
اكتر انتاج الزعفران من ايران و اسبانيا لكن برضه من الهند و اليونان و أذربيجان، و المغرب، و ايطاليا. بيستخدم كتير فى ايران و الشرق الاوسط و أسيا الوسطى و اوروبا و الهند، و تركيا.
انتاج الزعفران حوالين العالم | |
مناطق انتاج الزعفران الرئيسية | |
دول انتاج الزعفران الرئيسية | |
مناطق انتاج الزعفران الصغرى | |
دول انتاج الزعفران الصغرى | |
مناطق تجارة الزعفران الرئيسية (دلوقتي) | |
مناطق تجارة الزعفران الرئيسية (تاريخي) |
فيه فايلات فى ويكيميديا كومونز عن:
This article uses material from the Wikipedia مصرى (Maṣri) article زعفران, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). الكلام و الصور منشورين حسب CC BY-SA 4.0 ماعدا الحالات إللى مكتوب عندها حاجه تانيه. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki مصرى (Maṣri) (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.