小刀(英語:knife)是一种小型且带有刀刃或刀片的工具或武器,通常附着在刀柄之上。作为人类最早开始使用的工具之一,小刀至少在距今250万年前就已经出现,其中的证明之一便是奧都萬的工具。最初的小刀主要以木料、骨头以及石头(如燧石与黑曜石等)制成,此后随着冶金术和制造技术的进步,小刀的刀片开始转而由铜、青铜、铁、钢、陶瓷以及钛等材料制作而成。大多数现代小刀都具有固定刀片或折叠刀片;而刀片的纹样和样式则因制造者和原产国而异。
各式小刀视乎其本身种类的不同而可以用于多种不同的目的。如猎人使用猎刀,士兵使用格鬥刀,童子军、露营者与远足者等则携带折叠刀;有厨房刀具用于准备食物(主廚刀、削皮刀、面包刀、剁刀),餐刀(黄油刀和肉排刀),武器(匕首或弹簧刀),用于投掷或杂耍的刀具,以及用于宗教仪式或展示的刀具(如锡克弯刀)。
一把现代的小刀通常由以下几个部分组成:
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