朱古力

朱古力(讀成「朱姑瀝」,音譯自英文 chocolate /ˈtʃɒklət/ 聽),以前叫朱古律或者之古律,係以唂咕豆做主要材料嘅一種食品,分成白朱古力(white chocolate)、牛奶朱古力(milk chocolate)同黑朱古力(dark chocolate)。朱古力係可以食得嘅固體,亦都可以係飲得嘅液體(叫「熱朱古力」)。朱古力主要原料係唂咕豆,最早由墨西哥人整,十六世紀傳過歐洲。

朱古力
朱古力

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