Chokolado esas populara nutrivo de kakao maxim fuzema, ordinare dolca (pro sukro o lakto adjuntita) e bona stimulivo pro la teobromino.
Chokolado-materio transportesas en bloko ye 19 °C maxima temperaturo. Ol esas fondita ye 34 °C en granda kuvegi pos sendita en kristalilo : importanta etapo per lua qualeso, lua brilanta, lua teno. La chokolada liquido voyajas en tubi vers muldo e tego. La chokolado plenigas mulduri, en plastika, di omna sorti, en formi di bonboni, di tabuleti... Ta mulduri sequas mekanika kateno. Ol subisas vibrado per eliminar la mikra aera buli.
La chokoladi plu luxo esas anke futerizita di frukto, di pralino, di alkohola liquoro... od envelopas exemple avelano. Pos chokoladi terminas en frigoro dum dudek minuti. Finala friandaji esas dismuldurita per lejera tordeso ed ofte pakigo.
Nome : Nul-tempe mixar futerizita chokolado kun aquo, to facar hardigar e blankar. Ol perdas lore brilanta aspekto e divenas ne prizentebla.
This article uses material from the Wikipedia Ido article Chokolado, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). La kontenajo esas disponebla sub CC BY-SA 4.0, ecepte kande kontree mencionata. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Ido (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.