印度薄餅

印度薄餅(Naan),又叫印度烤餅,係源自印度嘅傳統餅食,中亞同南亞諸國亦風行。整印度薄餅要先將麵粉溝勻發酵,再放落天多爐度烘焗。印度薄餅通常都配咖喱食。

印度薄餅
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中亞南亞印度咖喱發酵麵粉

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