יאגארט
יאגארט איז א מילכיגער פראדוקט פראדוצירט פון באקטעריעלע יערן פון דעם מילך.
יערן פון די מילך צוקער, (לאקטאז) פראדוצירט מילכזייערס (ענגליש: "lactic acid", דייטש: "Milchsäure"), וואס טוט אקטיוויזירן אויף די מילך פראטין ארויסצוגעבן יאגארט זיין טעקסטור און כארעכטעריסטישער געפיל. מילכזייערס האט דעם כעמישן נאמען "2-הידראקסיפראפאנזייערס" (ענגליש: "2-hydroxypropanoic acid", דייטש: "2-hydroxypropansäure").
יאגארט קען אויך געמאכט ווערן פון סויע מילך.
This article uses material from the Wikipedia ייִדיש article יאגארט, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). דער אינהאַלט איז פֿאַראַן אונטער CC BY-SA 4.0 ווען נישט באוויזן אנדערש. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki ייִדיש (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.