Lactobacillus: рід прокаріотів

кілька сотень видів, у тому числі L.

Lactobacillus
Бактерії Lactobacillus навколо вагінальних епітеліальних клітин
Бактерії Lactobacillus навколо вагінальних епітеліальних клітин
Біологічна класифікація
Домен: Бактерії (Bacteria)
Відділ: Firmicutes
Клас: Bacilli
Ряд: Lactobacillales
Родина: Lactobacillaceae
Рід: Lactobacillus
Beijerinck 1901
Види

acetotolerans
L. acidifarinae
L. acidipiscis
L. acidophilus
L. agilis
L. algidus
L. alimentarius
L. amylolyticus
L. amylophilus
L. amylotrophicus
L. amylovorus
L. animalis
L. antri
L. apodemi
L. aviarius
L. bifermentans
L. brevis
L. buchneri
L. camelliae
L. casei
L. catenaformis
L. ceti
L. coleohominis
L. collinoides
L. composti
L. concavus
L. coryniformis
L. crispatus
L. crustorum
L. curvatus
L. delbrueckii subsp. delbrueckii
L. delbrueckii subsp. bulgaricus
L. delbrueckii subsp. lactis
L. dextrinicus
L. diolivorans
L. equi
L. equigenerosi
L. farraginis
L. farciminis
L. fermentum
L. fornicalis
L. fructivorans
L. frumenti
L. fuchuensis
L. gallinarum
L. gasseri
L. gastricus
L. ghanensis
L. graminis
L. hammesii
L. hamsteri
L. harbinensis
L. hayakitensis
L. helveticus
L. hilgardii
L. homohiochii
L. iners
L. ingluviei
L. intestinalis
L. jensenii
L. johnsonii
L. kalixensis
L. kefiranofaciens
L. kefiri
L. kimchii
L. kitasatonis
L. kunkeei
L. leichmannii
L. lindneri
L. malefermentans
L. mali
L. manihotivorans
L. mindensis
L. mucosae
L. murinus
L. nagelii
L. namurensis
L. nantensis
L. oligofermentans
L. oris
L. panis
L. pantheris
L. parabrevis
L. parabuchneri
L. paracollinoides
L. parafarraginis
L. parakefiri
L. paralimentarius
L. paraplantarum
L. pentosus
L. perolens
L. plantarum
L. pontis
L. psittaci
L. rennini
L. reuteri
L. rhamnosus
L. rimae
L. rogosae
L. rossiae
L. ruminis
L. saerimneri
L. sakei
L. salivarius
L. sanfranciscensis
L. satsumensis
L. secaliphilus
L. sharpeae
L. siliginis
L. spicheri
L. suebicus
L. thailandensis
L. ultunensis
L. vaccinostercus
L. vaginalis
L. versmoldensis
L. vini
L. vitulinus
L. zeae
L. zymae

Посилання
Lactobacillus: рід прокаріотів Вікісховище: Lactobacillus
Lactobacillus: рід прокаріотів Віківиди: Lactobacillus
Lactobacillus: рід прокаріотів EOL: 83233
Lactobacillus: рід прокаріотів ITIS: 957444
Lactobacillus: рід прокаріотів NCBI: 1578

Lactobacillus — рід грам-позитивних факультативно анаеробних бактерій. Вони — велика частина групи молочнокислих бактерій, що перетворюють лактозу і інші цукри на молочну кислоту. Зазвичай непатогенні. У людини постійно присутні у вагінальній мікрофлорі і травному тракті, де вони є симбіонтами і складають значну частину флори кишечника. Багато видів беруть участь в розкладанні залишків рослин. Виробництво молочної кислоти робить їх оточення кислим, що перешкоджає росту ряду шкідливих бактерій.

Деякі різновиди Lactobacillus використовуються в промисловості для виробництва кефіру, йогурту, сиру, солених овочів, маринадів та інших продуктів бродіння, наприклад, силосу. Кислий хліб робиться, використовуючи «стартову культуру», яка є симбіотичною культурою дріжджів і молочнокислих бактерій, що росте на суміші води і борошна. Корейська страва кімчі також робиться методами молочнокислого бродіння. Багато Lactobacillus унікальні серед живих організмів, оскільки вони не вимагають заліза для росту і мають надзвичайно високу толерантність до перекису водню. Lactobacillus, особливо L. casei і L. brevis, — деякі з найзагальніших факторів псування пива.

Геноми кількох видів роду секвеновані, що показує великий інтерес до цих бактерій. Багато Lactobacillus незвичайні ще в тому, що вони використовують гомоферментативний метаболізм (тобто виробляють тільки молочну кислоту з цукру) і аеротолерантні, не зважаючи на повну відсутність дихального ланцюга. Ця аеротолерантність залежить від мангану і була досліджена (й пояснена) для Lactobacillus plantarum.

Див. також


Tags:

Lactobacillus acidophilusLactobacillus caseiLactobacillus fermentumLactobacillus reuteri

🔥 Trending searches on Wiki Українська:

Місце для драконаПисанкаСирський Олександр СтаніславовичГеографічна оболонкаАндрухович Юрій ІгоровичП'єр Паоло ПазолініБеніто МуссолініОстап ВишняБузокПромислова революціяВеликий князь київськийСтруктура Сухопутних військ УкраїниРосійська імперіяВибори Президента України 2019БілкиНові знанняСписок померлих 2024 рокуКовальчук Андрій Трохимович32-га окрема механізована бригада (Україна)День Незалежності УкраїниТравневий хрущВолейболКіровоградська областьСільпо (торговельна мережа)Лелека білийАвтомобільна промисловість в США72-га окрема механізована бригада (Україна)Береза Картузька (концентраційний табір)Краснов Загід ГеннадійовичВербаЛіга чемпіонів УЄФАВійськова служба правопорядку УкраїниUndulatus asperatusКличко Віталій ВолодимировичМужність під вогнемУгорщинаМіГ-31БДСМЄвразіяЧарівні окуляри (повість)Скрябін (гурт)Дарт Вейдер в українській політиціЯйцеклітинаНаселення УкраїниГорська Алла ОлександрівнаXXX9К515 «Торнадо-С»Реєстраційний номер облікової картки платника податківATACMSКуліш Пантелеймон ОлександровичСвященна Римська імперія4-й окремий стрілецький батальйон (Україна)Мумі-троліНАТОГерой УкраїниЧорнобильська АЕСІзраїльРимська імперіяАпостильІранЧеркасиКонфліктXVideos100-та окрема бригада територіальної оборони (Україна)ЕкологіяГра престолівХрещення РусіТвариниНімеччинаРіч ПосполитаУкраїнське національне відродження🡆 More