Sushio (en Hiragana: すし, en Kanji: 寿司, 鮨) esas disho de la Japoniana koqueyo kun diametro de kelka centimetri.
Ol sempre konsistas de (koldeskinta) koquita rizo (鮨飯, sushi-meshi) ed ofte anke de fuko ed esas acidigita per rizo-vinagro. Maxim ofte ol esas kombinata kun altra ingredienti, (ネタ, neta) quale fisho o marala frukti, bakit ovo, legumi e kelkafoye kun tropika frukti. L'ingredienti e prizento de sushio povas tre divergar, ma l'ingrediento komuna esas rizo (anke konocata kom shari (しゃり) o sumeshi (酢飯)).
Sushio ofte servesas kun jinjero, wasabio e soyo-sauco. Ofte "daikon" uzesas kom ornajo.
This article uses material from the Wikipedia Ido article Sushio, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). La kontenajo esas disponebla sub CC BY-SA 4.0, ecepte kande kontree mencionata. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Ido (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.