پنتوز: قند سادهٔ ۵ کربنه
پنتوز یا تک‌قندی پنج کربنه (به انگلیسی: Pentose)، یکی از تک‌قندی‌ها است که دارای پنج اتم کربن است.
تک‌قندی‌های پنج کربنه که به دو دسته تقسیم می‌شوند، شامل آلدوپنتوها؛ که دارای گروه عاملی آلدهید در جایگاه ۱ هستند، و کتوپنتوزها؛ که دارای یک گروه عاملی کتون در جایگاه ۲ یا ۳ هستند را شامل می‌شوند. بسپاری که از تک‌قندی پنج کربنه یا پنتوز به وجود می‌آید پنتوسان نام دارد.
آلدوپنتوز
آلدوپنتوزها دارای ۳ مرکز کایرال هستند، بنابراین امکان داشتن ۸ ایزومرفضایی (در زیر نمایش داده شده‌اند) را دارا می‌باشند.
 D-آرابینوز |  D-لیگزوز |  D-ریبوز |  D-گزیلوز |
 L-آرابینوز |  L-لیگزوز |  L-ریبوز |  L-گزیلوز |
کتوپنتوز
کتوپنتوزها ی دارای گروه عاملی کتون در جایگاه ۲ (کتوپنتوز-۲) حاوی ۲ مرکز کایرال هستند، بنابراین امکان داشتن ۴ ایزومرفضایی (در زیر نمایش داده شده‌اند) را دارا می‌باشند. کتوپنتوزها ی دارای گروه عاملی کتون در جایگاه ۳ (کتوپنتوز-۳) بسیار کمیاب هستند.
 D-ریبولوز |  D-Xylulose |
 L-ریبولوز |  L-Xylulose |
جستارهای وابسته
- مرکز کایرال
- ریبوز
- دئوکسی ریبوز
پانویس
منابع
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Pentose». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۳ دسامبر ۲۰۱۳.
This article uses material from the Wikipedia فارسی article پنتوز, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). محتوا تحت CC BY-SA 4.0 در دسترس است مگر خلافش ذکر شده باشد. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki فارسی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.