Cheesecake: Obecně tvarohový dort
Cheesecake (čtěte čízkejk) je dezert, původem z řeckého ostrova Samos, který tvoří dvě vrstvy: krusta ze sušenek a tvarohový krém.
V počátcích byl cheesecake pouze pečeným dezertem, v současné době existuje i nepečená varianta. Pochutnávali si na něm řečtí olympionici během olympijských her v roce 766 př. n. l.. První recept na cheesecake vytvořil William A. Lawrenc, který ho potom začal prodávat a v roce 1900 byl cheesecake tak populární, že byl skoro v každé restauraci.
| Cheesecake | |
|---|---|
 New York cheesecake | |
| Základní informace | |
| Kategorie | dezert |
| Místo původu | řecký ostrov Samos |
| Tvůrce | William A. Lawrence |
| Nutriční hodnoty (100 g) | |
| Tuky | 18,71 g |
| Sacharidy | 21,9 g |
| Složení | |
| 150g sušenek, 60g másla, 800g Lučiny, 130g cukru, 4 celá vejce, 2 žloutky | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu cheesecake na Wiki Commons
This article uses material from the Wikipedia Čeština article Cheesecake, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Text je dostupný pod CC BY-SA 4.0, pokud není uvedeno jinak. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Čeština (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.