Cucumaru

U Cucumis sativus, cumunamenti chjamatu cucumaru, hè una pianta arbacea annuali appartinendu à a famiglia di i Cucurbitacei. Hè urighjinariu d'Asia ed hè largamenti cultivatu in u mondu sanu par i so frutti manghjarecci.

U cucumaru hè una pianta arrampicanti chì pò aghjunghja insin'à 2 metri d'altezza. I so fogli sò grandi, palmati è rozi à u tuccà. I fiora sò giaddi è sulitarii, è si sviloppani à parta da i nodi di i piccioli.

U cucumaru hè cultivatu in numarosi righjoni di u mondu, par u più in i zoni à clima timparatu. Hè urighjinariu d'India, ma hè avà cultivatu in numarosi paesi, in particulari in China, in Turchia, in Russia, in i Stati Uniti è in Auropa.

Cucumis sativus hè prisenti è cultivatu in Corsica.

U cucumaru hè una pianta munoica, ciò chì significheghja ch'edda porta à tempu i fiora masci è i fiora femini annantu à listessa pianta. L'impullinazioni hè par u più assicurata da l'insetti, tali l'abbi, chì trasportani l'amacu di un fiori à l'altru.

I frutti di u cucumaru sò di regula di forma lungarina è cilindrica, incù una peddi liscia è di culori verdi. Sò ricchi d'acqua è cuntenini numarosi nutrimenti escinziali, tali i vitamini A, C è K, è ancu minerali com'è u putassiu è u magnesiu.

U nomu scentificu di u cucumaru hè Cucumis sativus. Esistini dinò altri sinonimi usati par disignà 'ssa pianta, tali Cucumis sativus var. sativus è Cucumis sativus var. hardwickii.

U cucumaru hè una pianta largamenti cultivata è a so cunsirvazioni ùn hè micca una priaccupazioni maghjori. Eppuri, certi varietà di cucumari salvatichi sò minacciati par causa di a distruzzioni di u so ambienti naturali. Hè dunqua impurtanti di prisirvà 'ssi varietà par mantena a diversità genetica di a pianta.

• Jeanmonod D. & Gamisans J. (2013) Flora Corsica (2 ed), Edisud.

•   Cucumis sativus annantu à Wiki Commons.