Чырвоны Мазыранін

29.49861° у. д. / 51.80667; 29.49861

«Чырво́ны Мазыра́нін» — дзяржаўнае кандытарскае прадпрыемства Беларусі, заснаванае ў 1913 годзе ў Нароўлі (цяпер Гомельская вобласьць) ў якасьці ягадаперапрацоўчай фабрыкі памешчыка Эдуарда Горвата.

«Чырвоны Мазыранін»

Тып	адкрытае акцыянэрнае таварыства
Заснаваная	1913
Краіна	Беларусь
Разьмяшчэньне	Гомельская вобласьць
Адрас	Нароўля, Фабрычная вул., д. 2
Ключавыя фігуры	Аляксандар Піляк, Анатоль Такарскі
Галіна	харчовая прамысловасьць
Прадукцыя	слодычы
Матчына кампанія	«Мазырсоль»
korovka.by
«Чырвоны Мазыранін» у Вікісховішчы

Прадпрыемства зьяўляецца родапачынальнікам вытворчасьці малочных цукерак «Кароўка» з цэльнага згушчанага малака, якія крышталізуюцца праз 15 дзён пасьля вырабу. Па прычыне незапатэнтаванасьці назвы ў суседнія краіны пастаўляюць цукеркі «Кароўка з карыцай», «Макавая расінка» (з макам) і «Шчодрая Кароўка» на аснове згушчонкі. На 2020 год 16 уласных крамаў працавала ў 8 гарадах 4 вобласьцяў Беларусі: 12 у Гомельскай вобласьці — Гомель (5), Жлобін (1), Мазыр (5) і Нароўля (1); па 1-й у Берасьці, Віцебску, Клецку (Менская вобласьць) і Менску.

Фабрыка выпускае больш за 120 відаў прадукцыі: зэфір, пасьціла, мармэляд, цукеркі, ірыс.

Прадпрыемства па перапрацоўцы ўласнага ўраджаю садавіны і гародніны заклаў ва ўласным маёнтку Нароўлі памешчык Эдуард Горват. Першая прадукцыя выйшла ў 1913 року, у 1914 была зарэгістраваная гандлёвая марка «Горват». Асноўнай прадукцыяй сталі мармэляд, карамэль, пасьціла, павідла, джэм ды сочыва. З прыходам бальшавікоў вытворчасьць спынілася. Толькі ў 1925 року пад кіраўніцтвам партыйнай арганізацыі Мазыра фабрыка запрацавала і атрымала назву «Чырвоны Мазыранін». У 1927 перададзеная «Белкандытартрэсту». У 1930 годзе працу мэханізавалі пры дапамозе апарата «Вакуўм».

У Другую сусьветную вайну абсталяваньне фабрыкі было эвакуяванае ў Расею. Пасьля вайны аднаўленьне фабрыкі пачалося зноўку. У 1986 пачалося будаўніцтва новага корпусу, які адчынілі ў сьнежні 1987 году. У 1996 фабрыка пераўтвораная ў адкрытае акцыянэрнае таварыства. У 2001—2003 гадах пабудавалі ўчастак кацельні на 6,5 тоны пары ў гадзіну. Усталявалі лядоўню для малака і масла, размазны канвэер, 2 лініі глязураваньня і пакавальны аўтамат «Флоў-пак». Таксама 3 вытворчыя лініі ўкамплектавалі лядоўнямі. У 2004—2005 гадах канцэн «Белдзяржхарчпрам» набыў 2 вытворчыя комплексы «Інтеле-мікс» для 2-каляровага зэфіру, пакавальныя машыны, аздабляльны прыбор і вытворчае абсталяваньне для гофратары. У 2019 годзе выпусьцілі 4000 тонаў кандытарскіх вырабаў. У 2020 годзе мацярынскім прадпрыемствам стала ААТ «Мазырсоль».

Кіраўнікі

• Эдвард Горват (1913—1917)
• Іван Гордзін (1924)
• М. Радыгін (1926)
• Рыгор Дынаў (1937—1941)
• Міхась Мішын (1944)
• Сьцяпан Скоблікаў (жнівень 1945 — 1953)
• Кузьма Галіцын (1954—1961)
• Мікалай Турсноў (1962—1964)
• Марыя Кацапава (1964—1974)
• Аляксандар Маркевіч (1974—1981)
• Васіль Засімовіч (1982—1989)
• Мікалай Шаўцоў (1992—1994)
• Марыя Ільлючэнка (1995—1996)
• Аляксандар Шчучкін (1996—2000)
• Аляксандра Гараніна (2000—2005)
• Алена Касуха (2005—2008)
• Валеры Таран (2008—2011)
• Любоў Бобр (1 кастрычніка 2011 — 11 красавіка 2013)
• Сьвятлана Тачыліна (12 красавіка 2013 — 2021)
• Аляксандар Піляк (зь 2021 году)

• Уладзімер Тугай. «Чырвоны Мазыранін»: ля вытокаў прадпрыемства / Бел. гос. пед. ун-т им. М. Танка ; редкол. В. В. Тугай (отв. ред.) [и др.]. // Европа : актуальные проблемы этнокультуры : материалы VIII Междунар. науч.-теорет. конф., г. Минск, 22 декабря 2014 г.. — Мн.: Минский государственный ПТК полиграфии, 2015. — С. 190—191.

• Зваротная сувязь (рас.) // ААТ «Чырвоны Мазыранін», 2020 г. Праверана 24 сьнежня 2020 г.