Bénmagnance
Li bénmagnance u gastronomeye, c' est l' årt d' aprester a magnî u a boere po ki l' magneu u l' boeveu (li maneuse u l' boevresse) el trouve ragostant ådla.
Dins les gazetes e walon
Dispu les anêyes 2000, ls gazetes e walon prezintèt cobén des rcetes e walon.
- Li Rantoele-gazete a yeu ene gaztresse ås rcetes, Cécile Van Oorbeek (dispu l' limero 38).
- Li Chwès endè prezintéve cåzu a tchaeke limero.
- Singulîs a yeu ene coirnêye «Do walon ki sieve do côp» avou des rcetes.
- End a yeu eto di tenawete dins La Wallonne et Cotcorico
Lives di bénmagnance e walon
Totes sôres d' adresses di produjheus ont stî rashonnêyes dins on livret da Châle Massaux, «Les prodûts di nos teroes» 2000.
Li live «Zimtêye di boute-boute» da Joël Thiry dene des rcetes d' aprestaedje des cwayes. Li mine sicrijheu a eto eplaidî «Magnaedjes di manaedje» on live di viyès rcetes årdinwesses.
Motlîs del bénmagnance
Gn a yeu do forbataedje so des mots come sayî (on plat, ene abwesson). E walon, c' est on plin sinonime di «goster». Li rujhe vént k' e francès d' Beldjike, on dit cobén «essayer» po ciste accion la, çou ki n' est nén do francès standård.
Hårdêye difoûtrinne
This article uses material from the Wikipedia Walon article Bénmagnance, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Li contnou est dzo l' licince CC BY-SA 4.0 a moens k' ça soeye dit ôtrumint. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Walon (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.