Củ Cải Đường
Củ cải đường, loài trồng trọt Beta vulgaris, là loài thực vật mà rễ của chúng chứa hàm lượng sucrose cao.
Chúng phù hợp với đất đen, đất phù sa, trồng nhiều ở miền ôn đới và cận nhiệt như ở Pháp, Ba Lan, Cộng Hòa Liên Bang Đức, Hoa Kỳ,... Nó được trồng thương mại để sản xuất đường, Củ cải đường và loài gieo trồng khác là B. vulgaris, như củ dền và chard, có cùng tổ tiên trong tự nhiên là sea beet (Beta vulgaris maritima).
| Củ cải đường | |
|---|---|
 Củ cải đường, hình minh họa về rễ, lá và hoa | |
| Loài | Beta vulgaris |
| Phân loài | Beta vulgaris subsp. vulgaris |
| Nhóm giống cây trồng | Altissima Group |
| Nguồn gốc | Silesia, mid-18th century |
Tham khảo
Liên kết ngoài
| Wiki Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Củ cải đường. |
| Tra củ cải đường trong từ điển mở tiếng Việt Wiktionary |
- Sugar Process at the American Crystal Sugar Company website Lưu trữ 2013-02-02 tại Wayback Machine
- How Beet Sugar is Made
- Growing Sugar Crystals Lưu trữ 2010-03-25 tại Wayback Machine
- CSM sugar Lưu trữ 2009-08-31 tại Wayback Machine
- Guardian (UK) article on how sugar beet can be used for fuel
- Sugar beet culture in the northern Great Plains area hosted by the University of North Texas Government Documents Department
- US court bans GM sugar beet: Cultivation to take place under controlled conditions? Lưu trữ 2010-12-13 tại Wayback Machine
- "Sugar From Beets" Popular Science Monthly, March 1935
- Proceedings of the biannual meetings of the ASSBT (American Society of Sugar Beet Technologists
 | Bài viết liên quan đến bộ Cẩm chướng này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Củ cải đường, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.