ส้มแมนดาริน

ส้มแมนดาริน หรือ ส้มจีน (อังกฤษ: mandarin orange บางครั้งเรียก mandarin; ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus reticulata) เป็นส้มผลขนาดเล็กและแป้น เปลือกด้านนอกเป็นสีเหลืองส้มอมทอง มีปุ่มเล็กบุ๋มเข้าไป เปลือกด้านในสีขาว ใช้กินสดหรือใส่ในสลัดผลไม้ เปลือกผลสุกของส้มชนิดนี้ใช้เป็นส่วนผสมของยาจีนในรูปเปลือกแห้ง ภาษาจีนกลางเรียก เฉินผี ภาษาจีนแต้จิ๋วเรียก ถิ่งพ้วย ใช้ทำยาบำรุงม้าม ละลายเสมหะ

ส้มแมนดาริน
ส้มแมนดาริน
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร: Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ: Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ: Eudicots
ไม่ได้จัดลำดับ: Rosids
อันดับ: Sapindales
วงศ์: Rutaceae
สกุล: Citrus
สปีชีส์: C.  reticulata
ชื่อทวินาม
Citrus reticulata
Blanco

ส้มแมนดารินและส้มอื่นในกลุ่มส้มแมนดาริน (หรือเรียก กลุ่มส้มจีน) เป็นส้มเปลือกล่อน เปลือกอ่อน แกะง่าย กลีบส้มแยกออกจากกันง่าย นิยมปลูกมากในทวีปเอเชีย เนื่องจากมีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ชาวตะวันตกจึงเรียกส้มที่มาจากจีนว่าส้มแมนดาริน ในประเทศไทยส้มในกลุ่มส้มแมนดารินที่สำคัญได้แก่ ส้มบางมด ส้มแมนดารินต่างจากส้มเกลี้ยง (ที่เรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า orange; ชื่อวิทยาศาสตร์: Citrus × sinensis) ซึ่งมักมีเปลือกหนา ขนาดใหญ่กว่า และกลมกว่า ส้มในกลุ่มส้มเกลี้ยง ได้แก่ ส้มเช้ง ส้มซ่า ส้มวาเลนเซีย

พันธุ์ปลูกต่าง ๆ

พันธุ์ปลูกของส้มแมนดารินที่มีสีแดงมีชื่อทางการค้าว่าแทงเกอรีน

ในประเทศไทย ส้มเขียวหวาน และส้มอื่น ๆ เช่น ส้มสายน้ำผึ้ง ส้มโชกุน ส้มจุก เป็นหนึ่งในพันธุ์ปลูกของส้มแมนดาริน

อ้างอิง

  • ภาสกิจ วัณณาวิบูล. รู้เลือกรู้ใช้ 100 ยาจีน. กทม. ทองเกษม. 2555
ส้มแมนดาริน 
ผลดิบ

Tags:

ชื่อวิทยาศาสตร์ภาษาจีนกลางภาษาจีนแต้จิ๋วภาษาอังกฤษม้ามเฉินผี

🔥 Trending searches on Wiki ไทย:

ฟุตซอลโลกฮันเตอร์ x ฮันเตอร์เฟซบุ๊กเอลนีโญนพดล ปัทมะแคพิบาราประเทศมัลดีฟส์พิมพ์ชนก ลือวิเศษไพบูลย์สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์เซเรียอา ฤดูกาล 2023–24กฎมณเฑียรบาลว่าด้วยการสืบราชสันตติวงศ์ พระพุทธศักราช 2467สงครามเวียดนามรายชื่อภาพยนตร์ที่ทำเงินสูงสุดในประเทศไทยสุรเชษฐ์ หักพาลเอกซ์เอกซ์เอกซ์เทนเทสซิยอนอาณาจักรล้านนาตรีรัตน์ ศิริจันทโรภาสคณะองคมนตรีไทยสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักรงูกะปะโรงเรียนบางพลีราษฎร์บำรุงสุทิน คลังแสงมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวจังหวัดระยองรายชื่อนายกรัฐมนตรีไทยคริสเตียโน โรนัลโดซิตี้ฮันเตอร์ฐากูร การทิพย์หอแต๋วแตก (ภาพยนตร์ชุด)จังหวัดภูเก็ตณัฏฐณิชา ดังวัธนาวณิชย์สภาผู้แทนราษฎรไทย ชุดที่ 26คุณอาเรียโต๊ะข้างๆ พูดรัสเซียหวานใส่ซะหัวใจจะวายระบบสารสนเทศสังโยชน์สำนักพระราชวังภาคเหนือ (ประเทศไทย)ตระกูลจิราธิวัฒน์สาธุ (ละครโทรทัศน์)สโมสรฟุตบอลลิเวอร์พูลทุเรียนไบเออร์ 04 เลเวอร์คูเซินจังหวัดพิษณุโลกประเทศแคนาดาเงินตราครูพิเศษจอมป่วน รีบอร์น!ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดีอนุชิต สพันธุ์พงษ์จังหวัดของประเทศไทยพระโคตมพุทธเจ้าพระพุทธเจ้ายุทธนา ลอพันธุ์ไพบูลย์วอยซ์ทีวีเดือนพระบาทสมเด็จพระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัวดอน ปรมัตถ์วินัยอนุทิน ชาญวีรกูลพระบาทสมเด็จพระมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรนาฬิกาหกชั่วโมงภูมิธรรม เวชยชัยกรณ์นภัส เศรษฐรัตนพงศ์มิตร ชัยบัญชาฉัตรชัย เปล่งพานิชสุรพงษ์ โตวิจักษณ์ชัยกุลเซเว่น อีเลฟเว่นเดชา โคนาโลสุวัจน์ ลิปตพัลลภอมีนา พินิจแอนดรอยด์ (ระบบปฏิบัติการ)ระบบสุริยะสมเด็จพระเจ้าสุริเยนทราธิบดีเมษายนรายชื่อสัตว์จังหวัดนครพนมรายชื่อสกุลญี่ปุ่นที่ใช้มากที่สุดรายชื่ออักษรย่อของโรงเรียนในประเทศไทย/ก🡆 More